单目秀

步骤/方式1

首先将买回来的母鸡清洗干净，用冷水泡30分钟，之后再剪小块。

海虾洗净剪须姜切大片葱切段起油锅放入姜片煸香大火放入虾，炒至略变色，放盐、糖、料酒炒匀转中小火像这样用铲子把每只虾的虾头里的黄挤出来，你会发现汤汁变红了放葱段，盖盖子闷一下，闷到虾壳和虾肉分离放些番茄酱炒匀收汤。

可以做油焖，红烧，香辣味

01油焖大虾

【食材】：基围虾500克，姜15克，糖、盐、番茄酱、花生油（吃惯了花生油，你可以根据自己口味用）、葱、香菜各适量。

【做法】：1、基围虾洗净开背去虾线，沥干水分，葱、姜切丝，香菜切末备用。

食材准备

　　上白有机糯米1千克，赤豆500克，桂圆肉25克，瓜子仁5克，糖莲子40克，蜜饯200克八宝饭，蜜枣75克，桂花5克，白糖1.25千克，猪油200克。

制作步骤

　　1.将有机糯米淘洗干净，用冷水浸四五小时，捞出沥干，散入垫有湿布的笼屉内，不要加盖，用大火蒸到冒气，米呈玉 色时，洒遍冷水，使米粒润湿。再加盖，继续蒸约5分钟，一见蒸汽直冒笼顶，即将米饭倒入缸中，加入白糖约400克，猪油和开水(约需40 0克)拌和。

买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净，再放入淡盐水中养至少两小时，盐水比例以7斤水兑4两盐为宜，水量要能将螃蟹完全浸没。

这样可让螃蟹会不停的吸水、吐水，肚子里面的脏东西也就被不停的吐出来了，在浸泡的期间要注意多换水，直到螃蟹吐出的水干净为止。

然后开始刷洗螃蟹的身体，先两侧，背部，腹部和嘴部，再刷洗蟹脚和蟹钳的根部。

螃蟹的腹盖部分是需要重点清洗的部位，因为腹盖中有很多污染物和排泄物，在清洗之前，应该先将腹盖中的排泄物挤出来，再用刷子刷干净腹盖的脏东西。

很多人一旦开始减脂就像打开了什么开关一样。

你开始吃大量水煮鸡胸肉和鸡蛋，鸡晚上做噩梦，梦里全是你。

你直接进化成超级赛亚人模式，疯狂有氧运动。

所以减脂对你来说永远是痛苦和煎熬的代名词，你讨厌减脂，就像很久以前的我。

步骤/方式1

准备半只乌鸡，一根胡萝卜，一根山药，两个玉米

原料：羊排，芝麻，米粉，胡萝卜，柿子椒，玉米笋，酱油，葱，姜，苹果醋，蜂蜜，大蒜，太白粉

做法：

1.两根青葱剁碎，其余4根切成5厘米长的葱段。

2.取一不黏煎锅，置中火上，放入芝麻拌炒3分钟，然后关火。加入酱油、醋、蜂蜜、大蒜、姜末和碎葱混和。

3.羊排从较细的一端卷起，卷成圆形，用牙签固定。放入烤盘，倒入步骤1中的材料，加盖放进冰箱，冰冻1到2小时，偶尔翻动一下羊排。

4.米粉按包装说明煮熟，沥干备用。

一、清蒸螃蟹的做法

螃蟹，食盐，

1、将螃蟹放入盆中洗净后加入净水（水面与螃蟹同高就行）水中加入少许白酒静置5分钟；

2、将蒸锅放水5公分左右，放上屉，置炉上加热，至水沸腾；

3、把螃蟹放屉上摆放整齐，撒上适量盐后加锅盖，蒸10分钟。

二、螃蟹的吃法

1、将螃蟹尾巴去掉，保留爪子；

2、把螃蟹盖子与身体掰开，先吃蟹白或蟹子；

3、去掉螃蟹的牙；

4、将螃蟹从中间一拜两半，吃蟹肉；

在芝卷卷披萨中，如果你不想选择芝卷卷，可以选择以下替代选项：

1. 美式卷：将芝卷卷替换为经典的美式卷，通常包含番茄酱、奶酪和其他配料，口感丰富。

2. 意式卷：将芝卷卷替换为意式卷，通常包含意式薄饼、意大利香肠、蔬菜和奶酪，口感更加浓郁。

3. 素食卷：将芝卷卷替换为素食卷，通常包含各种蔬菜、奶酪和其他素食配料，适合素食者或者偏好蔬食的人。

这些替代选项可以根据个人口味和偏好进行选择。具体可选的替代品可能会因不同的餐厅或品牌而有所不同，建议您在订购时向餐厅或品牌咨询可供选择的替代品。

1、首先我们要准备好所需食材。鸡翅中10个，可乐300ml、大葱、生姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、酱油10ml，料酒10ml，盐适量、冰糖少许

2、鸡翅焯水，鸡翅表面切花刀方便入味。鸡翅焯水，冷水下锅，放入花椒，一个八角，烧开水后打掉上面浮着的一层沫，然后捞出鸡翅，把水沥后备用。

3、煎鸡翅，把锅烧热后倒入少量食用油，热锅凉油，放入提前准备好的鸡翅，煎至两面金黄。小贴士：热锅凉油是指把锅烧热后倒入食用油，油还没有被加热的时候，这样煎鸡翅会让鸡翅不易粘锅。