单目秀

宫保鸡丁 ，是一道闻名中外的特色传统名菜。 该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜 。

宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。

步骤/方式1

主料：

鸡胸脯肉1块、黄瓜半根、胡萝卜半根、大葱半根、花生米1大把

食材明细 蛋挞皮24个 鸡蛋4个 奶油220g 牛奶160g 炼乳15g 低筋面粉15g 细纱糖80g 甜味口味 烤工艺 半小时耗时 简单难度 黄桃蛋挞的做法步骤 1 准备食材。蛋挞皮24个、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖80g、鸡蛋4个、低筋面粉15g、炼乳15g、黄桃罐头适量。 2 蛋黄分离出来 3 将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳倒入小锅内，加热并不断搅拌，直到细砂糖全部溶解 4 冷却到室温后，加入鸡蛋黄和面粉，搅拌匀均。 5 过筛后放一旁备用。蛋塔水就做好了。 6 黄桃切成小丁 7 将蛋挞皮摆放在烤盘内 8 将黄桃丁放入蛋挞皮内 9 倒入蛋塔水，七分满即可 10 放入预热好的烤箱，180度上下火烤25分钟左右，烤至蛋挞水表现出现焦斑即可。出炉后，可在蛋挞表面再点缀上2块新鲜的黄桃。 小窍门 1、因为塔皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到七分满。 2、蛋挞水一定要过筛后再使用。这样才不会影响口感。 3、如果不放黄桃，就是原味的葡式蛋挞。 4、蛋挞皮可以在烘焙原料店里直接买到。 使用的厨具：电烤箱

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋，这样蛋黄才不散。

3.蛋黄盆里加入纯牛奶120毫升，搅拌均匀。4.加入食用油20毫升、酵母、几滴柠檬汁或者白醋。搅拌均匀。柠檬汁起去腥的作用，没有可以用白醋代替，白醋也没有就用橘子汁吧！加点酵母吃起来更容易消化，且也会更蓬松。5.100克的面粉分2次加入，不要用力搅拌，以防起筋。搅拌到粘稠的状态就可以了。注意不要太用力，起筋了做出来的蛋糕吃起来不松软。

一个星期瘦10斤首先要控制饮食，然后加上运动！少吃辛辣，油腻的东西！每天可以通过跑步，游泳，打球等运动来消耗能量！也可以选择吸脂手术进行减肥！针对体脂含量高的位置吸出脂肪，可以起到较快的减肥作用，相对比较安全，但是也会有一定副作用，建议慎重。

蜜雪冰城培需要两个人去培训，蜜雪冰城开业前的培训时间是6天,至少需要两人参加才可以,没有人数上限的限制。培训期间食宿自理。

开一家蜜雪冰城是需要经过总部的培训 蜜雪冰城开业前的培训时间是6天，至少需要两人参加才可以，没有人数上限的限制。培训期间食宿自理。

开一家蜜雪冰城是需要经过总部的培训的。。

般情况下，如果开一家蜜雪冰城新店，都是需要2到3个人去培训，如果人数太多的情况下，蜜雪冰城总部也会不开心，一般情况下，就是老板或者是店长进行培训完再交给店员，所以只需要2到3个人去培训即可，如果人数过多的情况下，也不会安排

天然绿色减肥食谱十:泥鳅豆腐羹

鲜豆腐100克，活泥鳅250克，玉米须(布包)30克。将泥鳅放盆中养1-2天后，取出与玉米须、豆腐共入沙锅，加水适量煎煮，待烂熟后调味服用，每天一次。

1土豆烧牛肉

2山楂鲤鱼减肥汤

3鸡茸菜花

4酱香茄子

5清蒸三文鱼

6雪片油菜

7凉拌芹菜海带虾仁

8香菇豆腐

9双菇凉瓜丝

10芋头青椒肉丝

制作食材

鲢鱼头(1只，860克)、嫩豆腐 (1盒)、生姜(5片)、香菜(2棵)、葱(2根)、蒜(3瓣)

调料：油(5汤匙)、米酒(3汤匙)、盐 (1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)

制作流程

步骤

具体操作

步骤1

嫩豆腐切成小 块，鲢鱼头洗净斩半，生姜去皮切片，香菜切段，蒜拍扁去衣，葱切段。

步骤2

烧热5汤匙油，爆香姜片、葱段和蒜瓣，放入鲢鱼头稍煎一下，加入2汤匙米酒，煎至鱼头双面呈金黄色。

排骨是一种营养丰富的肉类，具有很多好吃的做法。下面介绍几种比较受欢迎的烹饪方法：

1. 糖醋排骨

所需材料：排骨、白糖、醋、大枣、生姜、葱、盐、水淀粉。

做法：

1） 将排骨洗净切小块，用开水焯烫去掉血水。

2） 锅中加入适量油，放入大枣、生姜丝和葱段爆香。

3） 加入排骨煸炒至金黄色，加入水没过排骨，将火调至中小火炖煮30分钟左右。

4） 加入白糖和醋，拌匀后再煮约5分钟，加入适量盐调味即可。

原料：梨1个、糯米80克、粳米110克、枸杞4粒、水适量

　　做法：

　　1.将枸杞泡水10分钟，任何清洗干净，控干备用。

　　2.雪梨清洗干净，去芯，切成小块。

　　3.糯米和粳米洗干净，注入适量的清水。

　　5.高压锅设置加压10分钟。

　　6.加压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。

1、薏米红枣粥

材料：薏米半碗、红枣10颗、冰糖少许。

1、清蒸龙虾

原料：龙虾，酱油，食盐，葱姜蒜

做法：

（1）买回来的活龙虾先用刷子清洗干净，接下来有一个很重要的步骤，就是给龙虾排尿，在龙虾的尾部有一个小孔，用筷子插入那个小孔中，差不多5秒左右抽出筷子，然后龙虾就会排尿了，在这个过程中要抓紧龙虾，避免龙虾因为受到疼痛而跑走。排尿之后的龙虾在烹饪之后就不会有尿骚味了，接下来用刀切开龙虾的头部，取出虾头里面的肉，丢掉虾头里的脏东西，接下来就是把龙虾的身子的肚子部位朝上，从中间划上一刀，直到硬壳处，取出虾线并丢掉，然后虾的身子切段。