单目秀

甜食可以简单理解为甜的食品。

按种类分，甜食可以分为10大类；分别是

一、港式甜品

二、广东糖水

三、台式奶茶

四、冰淇淋

五、水果牛奶

六、冰沙

七、下火茶

八、果汁

九、龟苓膏

材料

茄子、料酒两匙、八角（大料）两玫、葱三棵、蒜三瓣，切片、香菜两棵、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里、淀粉一大匙加水兑成芡汁。

做法：

1、茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟。将腌过的茄块用力挤干水份。2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒至呈黄色时成盘里。

3、锅洗净，放少量油烧至五成热，将葱碎和蒜片以及八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。

芋头糕

2勺花生油， 500g腊肠，100g干虾，50g葱花，800g芋头，2勺盐，700g米粉，300g糯米粉，一大碗水

1.热油下锅，把腊肠切丁后放入锅里，煎热2分钟

2.干虾仁切碎后倒入腊肠里，搅拌一分钟，盛起装碗里备用

3.趁着锅的余热倒入葱花，把切好芋头、腊肠干虾倒入，撒两勺盐，一并炒熟。

4.加水直到浸没芋头表面，开大火，焖上10分钟

5.另一边将米粉和糯米粉混合，加水和开，等芋头焖好后一起倒入大盆里，入蒸笼蒸熟

加盟汉堡店最低投入是15-20万。要加盟汉堡店首先需对这个加盟市场有所了解，看这个市场的前景怎么样？是不是像加盟企业所说的那样如此的好，这可能需要你来做市场调查。接着就需要货比三家，这里有可能不止要比上三家，多家都是有可能的，关键还是在于在你一系列的了解以后，选出最让自己满意、最想选的三家汉堡加盟品牌。看汉堡加盟品牌资金的实力，原料供应，客户群，给予加盟者的福利或政策，比如说是否定期会推出一些新品，以此来吸引新顾客，留住老顾客。开爵町堡汉堡店就很好，许多方面都能帮加盟者来解决的。来自马来西亚热带风味汉堡品牌爵町堡，将美食与艺术相结合，从根本上激发消费者对美食的兴趣点。在食材选择方面，爵町堡坚持选用优质的农场新鲜食材，搭配大马风味独家配方制作的酱料，将食物的色纯、松软、可口展现的淋漓尽致，深度触发消费者对食物的触觉敏感度。

先把外套松下来，螺旋针收到里面，然后套在瓶口上，固定住外套顺时针拧把手，让螺旋针全部刺进木塞里，然后用力往外拔。

简单的说，就是让螺旋针从木塞的中间全部刺进去然后再把木塞带出来就行了。

开葡萄酒瓶塞的方法：

1:找一块厚点的毛巾,叠几层,将酒瓶底部包裹好后,手握在瓶颈处,然后轻轻的撞击墙面(注意力量,太轻了出不来；太重了瓶子可能会破掉）,慢慢的，木塞就会一点一点露出来了。如果出来有1厘米就不要再使用上面的方法了（免得木塞脱落，酒会洒出来的），这时再使用其他的工具将木塞夹出来。

1.

20g鲜鸡蛋，只用蛋黄，打入碗中，加入10g白糖，搅拌5分钟

食品用料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。

制作方法:

1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。

2、在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。

准备酸奶1杯、苹果1个、鲜橙1只、提子6粒、香蕉1根、奇异果1个。鲜橙去皮，分瓣；苹果削皮，切丁；奇异果去皮，切成丁；香蕉剥皮，切片；提子对半切。将所有水果放入碗里，浇入一杯酸奶，搅拌搅匀就完成了。

准备食材：杏鲍菇，盐，白糖，葱花，大蒜末，小米辣，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，两勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，香菜，鸡精。

操作步骤：

1、把杏鲍菇洗净，用手一点点撕成丝。这样丝状的杏鲍菇焯水快，凉拌时入味更快。

2、 锅中烧水，待水开后倒入撕好的杏鲍菇丝，焯水2分钟捞出，放入准备好的凉水中。这样过凉的杏鲍菇口感脆嫩。

3、准备一个小碗，碗中加入葱花，大蒜末，小米辣，一勺辣椒粉，一勺白芝麻。锅中烧油，油热后泼到这些佐料上，激发出香味，搅拌均匀。

干炸带鱼：主料：带鱼配料：盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒、五香粉、葱姜、干淀粉制作：1、 带鱼去内脏洗净控干水分。2、 带鱼切段，用盐、白糖、胡椒粉、五香粉、味精、料酒、葱姜腌制20分钟入味。3、 鱼两面拍干淀粉，放入7成热的油锅中，炸至两面金黄即可

所需食材：

带鱼500克、生姜3片、大葱适量、生抽2勺、蚝油半勺、胡椒粉适量、料酒1勺。

具体做法：

1、将带鱼洗去内脏及黑膜，再打上花刀，切成寸段。

材料：牛腱子，香叶，大料，辣椒 ，干黄酱，葱段，姜片若干，老抽，生抽，白糖，老汤（可无），盐，五香粉，鸡精，花椒，橘皮，蒜几瓣

做法

1. 将牛肉切成大块放入清水中浸泡1.5-2小时，把牛肉中的血水泡出、洗净，期间再换几次水，最后用水将肉清洗干净

2. 把洗好的牛肉放入开水锅中过水，时间大约2-3分钟

3. 煮好的牛肉捞出，用流动的凉水冲肉，让肉收紧

4. 准备好4-5个干辣椒，6个大料瓣，几个剥好的蒜，葱段，姜片若干