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腊肠怎么做好吃_四川腊肠怎么做好吃

腊肠三根,大豆半斤,干红辣椒,大葱半根。


1,先把腊肠切钭片,大豆剥皮也掰开,干红辣椒切成段,大葱要葱白切成片。


2,准备调料,酱油,鸡精,盐,味精。


3,放锅倒入适量的食用油,(不要太多了合适就好)。


4,等油温起来时放入干红辣椒,蒜米,炝锅,然后放腊肠大豆,葱白,进去一起炒。


5,腊肠变色出油,大豆熟时,放一点盐,酱油合适就好,鸡精,味精。

鲅鱼的做法_豆豉鲅鱼的做法

准备材料

鲅鱼1条,葱姜15克,料酒1勺,盐1/2小勺,八角1个,花椒10粒,生抽140克,糖45克,陈醋5克,水500毫升,盐12克

做法步骤:

1 各种材料准备好。

2 鲅鱼冻结实,取出后略回温,用刀切成约2厘米厚的薄片。

3 加入料酒和盐,放葱姜片,腌制约15分钟。

4 生抽 、糖 、醋 和盐,加入水调成料汁。将八角、花椒粒和料汁一同放到锅中,大火煮开。

5 将煮开的酱汁晾凉,将腌好的鲅鱼用厨房用纸吸净水分。

最适合减肥吃的13种主食_适合减肥时吃的主食

有各种豆类、荞麦面、莜面、黄米面、燕麦面、等各种粗粮,都有减脂的功能,可以搭配一些蔬菜,比如菠菜、芹菜、 土豆、红薯等打成汁水掺在主食里一起吃。

减肥期间可以吃一些肉类的,例如可以吃一些鱼肉或者是吃一些鸡肉,因为这两种肉质当中的脂肪含量也是比较低的,在减肥期间也可以吃一些米饭或者是吃一些面条都是可以的,但是也要注意控制食物的摄入量,也应该适当的进行一些锻炼,这样也是可以提高自身的免疫能力。

萝卜丸子怎样炸才蓬松_萝卜丸子炸的方法

青萝卜洗净插成丝,用水抄一下,捞出拧干水分剁碎,将豆腐捏碎,跟萝卜放在一块,加入葱姜水,五香粉,盐,土豆淀粉再打入一个鸡蛋,拌匀就可以炸完,炸成了蓬松酥脆。

食材主料萝卜500g葱50g姜30g辅料油适量盐适量十三香适量面粉适量步骤1.准备萝卜、葱姜洗净备用。

2.将白萝卜切碎粒备用。

3.将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水。

4.葱姜切碎末。

5.将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十三香拌匀。

6.将调料拌匀。

卢鱼片清蒸的做法视频_怎样做水煮鱼片好吃视频

1.红椒洗净,去筋膜切椒丝

2.大葱切葱段,小葱切葱丝,姜切片

3.鲈鱼洗净后,将鱼背、鱼尾处各划一刀,鱼身下放几段大葱,把鱼架起来,鱼肚子和鱼身放几片姜,几块葱,撒盐5克,花椒粉5克腌一下

4.蒸锅加水,大火烧开,将腌好的鱼放入净盘,放锅中盖锅盖,大火蒸8分钟

5.开锅后用筷子插鱼最厚的地方,能插动即可出锅

6.鱼蒸好后码上葱丝、红椒丝

7.锅内下20克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热)

十种常见的拌沙拉的蔬菜_拌沙拉的菜是什么菜

拌色拉的蔬菜可以是任何你喜欢的蔬菜种类,常见的一些包括生菜、菠菜、小番茄、黄瓜、胡萝卜、甜椒、紫甘蓝、洋葱等。
拌色拉是一道非常灵活的菜品,可以根据自己的口味和喜好来选择添加的蔬菜种类。
一些蔬菜比如胡萝卜、菠菜等口感较为鲜嫩,适合拌色拉,而其他一些蔬菜则可以根据自己的喜好添加。
同时,拌色拉能够提供丰富的维生素和营养物质,对健康非常有益。
作为一道美食,拌色拉可以添加各种不同的酱料和调味料,使得味道更加丰富多样。
另外,还可以添加一些坚果和水果,例如杏仁、葡萄干、桃子等,使得口感更加香甜可口。

家庭简易火锅底料做法_在家做火锅底料的做法和配方

首先,将牛油块放入锅中,用中小火翻炒至融化。

接着,加入蒜末、姜末、蒜苗头和朝天椒,继续用小火炒至香味四溢。

然后,加入豆瓣酱和辣椒,继续炒出红油的色泽。

随后,加入花椒、八角、香叶和干辣椒,炒至香气扑鼻。再加入适量的盐、鸡精、蚝油和酱油进行调味。

最后,倒入足够的热水,煮开使调料充分溶解。此时,可以加入蒜苗叶提升口感和香气。当锅中沸腾起浓郁的火红色汤底时,宣布着大功告成了

想在家里吃火锅,自己弄火锅底料,其实也是很容易的喽。可以自己配一些花椒,辣椒,各种调味品。用油进行炒制即可。当然也可以卖现成的火锅底料了。

牛肉丸子的家常做法_珍珠牛肉丸子的家常做法

1、买回来的牛肉把筋膜处理掉,切成小块放在清水里浸泡出血水;前腿后腿肉都可以,最好买筋膜少的;

2、浸泡期间多换几次清水,牛肉变得发白,捞出来清洗干净,放在破壁机里,加入冰块搅打;

3、肉打得越细腻越好,打好的牛肉放在搅拌桶里,加入剩余的冰块,先开低速搅拌,再转中高速搅打至上劲;

4、然后加入2个鸡蛋、土豆/红薯淀粉、盐、小苏打、白糖继续搅打至完全吸收;

5、把玉米油、蚝油,香油、胡椒粉混合拌均匀加进去,继续搅打至完全吸收;

6、最后的肉泥是这样特别有弹性,挂在刮刀上也不会轻易掉下来,这样的肉泥就可以了;

年糕的10种吃法大全_年糕的10种吃法大全甜味


食材:年糕适量、蒜苗4根、红辣椒1根、火锅蘸料2勺、盐少量。


做法:


1、食材备好。


2、年糕焯水,年糕焯水的时候不要煮的过久,开锅即可用。


3、凉水过一下,避免粘连。


4、蒜苗,红辣椒切斜角。


5、锅里加油烧热后,放辣椒炒香。


6、再放蒜苗段炒香。

凉皮的制作方法_手工凉皮的制作方法

用料

面粉 500克(4人份)

水 250克和面

米醋 2勺(一份量)

盐 以个人口味

酱油 1勺(一份量)

黄瓜 1根

香菜 一把根

辣酱油 2勺(一份量)

麻酱 3勺(一份量)

蒜水 3勺(一份量)

面皮的做法步骤

步骤 1


面粉里放两勺盐和面,(放盐做出来的面皮更劲道)洗面方法,每次放一小碗水,洗7次以上,水基本是清的为止

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