单目秀

1水烙馍

这个APP上彩宝玉石品质好，款式多，戴上美极了

配辣酱

水烙馍作为阜阳人的早餐已有着2000多年的历史了。水烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。

水烙馍很薄，是很多阜阳上班族早餐的最佳选择，再往水烙馍上煎一个蛋，卷上土豆、海带、包菜、和辣酱，怎一个“赞”字了得。

2撒汤

大补特色早餐

撒汤，是安徽阜阳的一种特色早餐。阜阳sa汤用老母鸡为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。阜阳大街小巷遍地撒汤早餐店，慢火久炖的老母鸡汤+新鲜鸡蛋，美容养颜，益智醒脑。

椒盐土豆是一道口感香脆、外焦内软、味道十分美味的小吃。做法简单，以下是椒盐土豆的制作步骤：

所需材料：

大土豆2个，盐、鸡精、辣椒粉、黑胡椒粉适量，淀粉适量，食用油适量。

制作步骤：

1.尽量选择比较大的土豆，洗净市去皮，然后切成约厚度2mm的均匀片。将切好的土豆浸泡在清水中5-10分钟，去除多余的淀粉和雾气，水沥干。

2.将盐、鸡精、辣椒粉、黑胡椒粉混合在一起，均匀拌匀，制作成椒盐粉。

家常菜是我们平时吃的最多的菜类，也是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。接下来简单介绍10种家常菜及其做法。

1、家常豆腐

食材：猪肉、豆腐、蒜、葱、耗油、酱油、生粉。

做法：猪肉切薄片，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡，最后加入适量的葱炒均与即可出锅。

1.豆豉蒜蓉蒸排骨

1.排骨洗净沥干水分，豆豉剁成碎粒，蒜剁成蓉，小米辣剁碎。

2.排骨内加入盐、糖、碎豆豉，蒜蓉用手抓匀。

3.分两次加入水，用手抓匀，最后加入豆粉，香油抓匀，腌制1小时以上。

4.入锅蒸，上汽后蒸20分钟，排骨最好铺平蒸，不要有重叠，这样不容易熟透。

5.蒸好后出锅撒上小红辣椒碎即可。

2.普洱茶炖排骨

食材：排骨500克、普洱茶5克、油少量、葱姜蒜、盐、冰糖、八角等佐料。

首先尽量选择高筋面粉，这样的面粉更加劲道，做好的饼不容易破，加入盐可以进一步增加筋性，同时给春饼皮调味，丰富口感。面粉与水的比例是10:9，也就是说，你会得到一个非常非常柔软的面团。搅起来是面团，过一会，会自己流平的状态。

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做春卷皮,夏天用冷水,面粉:水=1:0.55 ,而冬天就要用温水或热水,面粉:水=1:0.6。第一步加水60%-70%,第二步加水20%,最后加足,只要这样和面就能达到“三光

主料：高筋粉300g

宝宝体重不长的最主要原因是营养不够、能量不足，宝宝体重增长的根本原因是合成代谢的增加，即宝宝能量的摄入和能量的消耗相比有赢余，这就表现为体重增长，引起宝宝营养不足的原因有很多种，一、是摄入的不足，有的宝宝吃的少或饮食中营养要素不足，二、消耗过多，如宝宝发热、呕吐、腹泻或其他疾病，如肺炎，三、宝宝的营养不吸收，如宝宝奶粉过敏、肠道功能紊乱、乳糜泻等。

孩子处于生长发育阶段，平时需要给孩子丰富的营养物质供应可以促进身高的发育，比如大豆，牛奶，奶，蔬菜水果，五谷杂粮等食物，除此之外孩子需要避免偏食的情况，多增加体育锻炼，养成良好睡眠习惯，均衡摄入营养，平时养成良好的生活饮食习惯。

大米2-3人份

五花肉300克

北豆腐300克

豆干300克

西红柿1个

辅料：

葱姜适量

花椒、八角、陈皮、香叶适量

老抽2勺

生抽2勺

盐1勺

冰糖8颗

料酒少许

步骤1

砂锅洗净，大米淘净后放入砂锅，量掌握在1/3处即可。我家的砂锅太小，所以准备了两只。加水，浸泡15分钟。

步骤2

五花肉选取三肥两瘦，切厚片，凉水入锅，水开后撇去浮沫，将葱姜、花椒、八角、陈皮、香叶等调味料全部放入锅中，与肉一同烹煮，大火，10-15分钟。

食材：面粉 50克，水（冷水） 100克，小葱 少许，熟黑芝麻（没有可不加） 一把，甜面酱 一勺，香菜 少许，生菜 一片（大），鸡蛋 1个

做法：

1.将需要的材料准备好: 面粉加水调成糊状（面粉和水的比例没有精确算过，一般就是50克粉兑100克水，反正调成流动的糊状即可，可以略微稀一点，便于均匀地摊开）； 小葱和香菜洗净后切碎； 生菜洗净后沥干水分。

2.开中火放上锅子，锅中倒一点点油，用耙子绕着锅边拉均匀（有油刷的可以刷一遍）。等锅微微热的时候调小火！！！倒入调好的面糊（锅切不可烧得过热，要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开），用耙子慢慢晕开（此处请不要用工具不停反复划拉，要等面糊慢慢成形！）。

食材明细：虾 适量 、龙口粉丝 70g 、蒜 4瓣 、香葱 少许 、生抽 10g 、白糖 3g 、清水 8g 、胡椒粉 适量 、鸡精 1.5g 、香醋 1.5g 、盐 2g

蒜蓉粉丝虾

制作过程：

1.准备好材料。

2.切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点

3.用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。（动作要慢点拉出来，实在不会的话直接将虾背剪开挑出来）

4.再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。

鸡蛋是最理想的早餐食物

鸡蛋富含丰富的蛋白质和维生素，对于孩子的成长有很大的帮助。美食营养师建议，早上是最适合吃鸡蛋的时候，鸡蛋是极容易料理的食材，无论是水煮蛋、水蒸蛋、荷包蛋等，都是营养又简单的美食，现做现吃，再好不过了。

孩子早餐吃什么最有营养

九层塔炒蛋

食材：九层搭10克、鸡蛋3个、盐少许、白胡椒粉少许、香油1小匙。

做法：

1、将九层塔挑除梗，洗净后切成碎状备用。

2、取一个容器打入全蛋、作法1的九层塔碎和所有调味料搅拌均匀。