单目秀

吃鸡蛋最好最简单又营养好携带。
因为鸡蛋是营养丰富的食物，富含高质量的蛋白质、脂肪和多种维生素，适合作为早餐的食材。
而且煮鸡蛋非常简单，煮熟后去壳就可以带走，非常适合快节奏的生活。
此外，鸡蛋可以搭配面包、水果等其他食材一起食用，可以营养均衡。
毫无疑问，鸡蛋的营养价值高，但是也需要注意摄入量和煮法。
适量食用鸡蛋可以给身体带来很多好处，但是过量摄入可能会产生反效果。
同时，煮鸡蛋过火或过生也会损失部分营养成分，最好选择煮熟的硬煮蛋或荷包蛋。
另外，如果不方便煮蛋的话，也可以选择一些优质的鸡蛋制品，比如盒装蛋清或鸡蛋煎饼等。

草果，八角，姜片，山奈，丁香，桂皮，香叶花椒，小茴香，干辣椒，陈皮，甘草，葱白，冰糖，生抽，老抽，油，水，甜面酱制作卤水步骤2

卤水放凉后，腌制兔子，确保兔子全身都有涂抹到卤水，香料全部塞进兔子肚内，密封放冰箱腌制两天，期间翻动兔子确保腌制均匀

步骤3

腌制好的兔子取出，把肚子里的香料都拿走，悬空风干一天

步骤4

风干后的兔子背部划几刀，用刷子均匀把油刷全身，撒上少许孜然， 背部朝上，放入预热200℃烤箱中层，烤30分钟

用料

面粉 水 盐 油

烙饼的做法

将面粉舀到盆里。

倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面。

1.体型上的区别

同样一个品种的黑鱼，如果公鱼和母鱼放在一起的话，我们可以从体型上面来进行比较，正常情况下来说，一般雄性的黑鱼体型会比较长一些，但是母鱼的体型可能就比较圆润一些，并且伸长是比较短的，如果是处于产卵期的母鱼肚子的部分可能会比较胀大。

2.色泽上的区别

公鱼的颜色可能会更加的深一些，并且表面的花纹也会更加的严厉一些，整体来看的话色泽会更加明亮，母鱼和公鱼相比较的话颜色就是比较暗淡一些的，尤其是处于正在繁殖期间的母鱼，颜色会更加的暗淡。

1、准备食材，五花肉一块，豆皮，料酒，葱姜，八角各适量。

2、五花肉放入锅中，加入料酒，葱段，姜块，八角，煮至五花肉断生，煮好的五花肉稍微晾一下，趁热在肉皮上抹上老抽。

3、放入炒锅中把肉皮炸成枣红色，炸好的五花肉稍稍凉一会儿，切成0.5厘米厚的大薄片，皮朝下依次码入大碗中。

4、豆皮切成和肉条一样的长短条，豆豉切碎，大葱切丝，姜切丝，把豆皮码在肉上，葱姜丝肉食放在豆皮上，加入料酒，老抽，生抽，食盐少许，白糖少许，放入半勺肉汤，放入蒸锅大火烧沸，改中火蒸1.5小时，蒸锅中取出倒扣在盘中即可。

炒土豆丝最好吃的做法

食材：土豆1个、干辣椒一把，大蒜、葱适量，白醋2勺，盐，味精，配色用的辣椒适量。

1、土豆去皮后切丝。

2、放入水中冲洗干净，浸泡5分钟。

3、锅中加水烧开下土豆丝放入焯水约20秒捞出。

4、锅中加油烧油至六成倒入干辣椒、蒜瓣、小葱段炒香。

5、炒出香味后淋入白醋快速翻炒匀。

6、醋香味散出后倒入土豆丝大火翻炒15秒，加入盐和味精、辣椒丝翻炒均匀。

7、待土豆炒至变软后再次淋入白醋大火快速翻炒均匀，即可出锅装盘

常见做法：

1、包菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。　

2、腊肉过水后切成薄片。　

3、包菜和腊肉分别用沸水焯一下。

4、锅内放少色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉。

5、放入包菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。

五花肉香干炒包菜的做法：

所需材料：包菜1棵、香干200克、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒5个、米醋少许、生抽2汤匙、料酒半汤匙、

用料

粽叶 100片

糯米 5斤

咸蛋黄 6个

五花肉 一斤半

大豆 一斤

绿豆 半斤

白胡椒粉 适量

十三香 适量

碱砂 25克（有点少了）

宝塔线 去年剩下的

芋头 1个

板栗 500克

生抽老抽 适量

黑芝麻 适量

粽子的做法步骤

步骤 1

提前泡糯米，豆类冷水下锅煮开沉底，捞起泡水，都泡上三小时

首先我们把牛肉放在清水中浸泡3个小时，期间每隔一个小时换一次水，充分去除里面的血渍。

2.然后把浸泡好的牛肉冷水放入锅中进行汆水，经常给牛肉翻面让它均匀受热，这一步主要是为了去除里面的杂质和血水，大约焯水2分钟，把牛肉倒出来冲洗干净准备煮制。

3.准备半锅清水放入牛肉，煮的时候不要放太多调料或者香料，只需要几片生姜压一下腥味即可，尽量保持汤的原滋原味，千万不能放食盐，食盐容易使蛋白质闹备乱凝固，煮出来的汤不够浓白，而且会造成水分流失，牛肉吃起来干硬发柴，把锅中的浮沫打干净，然后盖上锅盖开中火煮2个小时。

排骨海带冬瓜汤是一道营养丰富、口感清甜的汤品，下面是具体的做法。

所需食材：

排骨 300 克

海带 100 克

冬瓜 300 克

姜片 5 克

食盐 适量

白胡椒粉 适量

食用油 适量

制作步骤：

将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。

海带和冬瓜分别洗净去皮切成小块备用。

热锅冷油，放入姜片爆香，再加入排骨煸炒至表面微微焦黄。