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炖羊肉只放三种调料_炖羊肉只放三种调料羊肉的做法

需要准备的食材:羊肉、生姜、料酒、党参、红枣、细葱、生姜、香菜、生姜、猪油、高汤、食用盐、枸杞


具体做法步骤如下:


1.将买回来的羊肉清洗干净切小块,表皮上如果还残留未清洁干净的毛,要用刀刮干净,不然会影响口感。


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2.洗干净以后,就可以给羊肉焯水了。先把切好的羊肉放进锅里,然后倒入适量的冷水,水量以没过羊肉为准,接着往锅中加入切好的姜片和适量的料酒,生姜和料酒都可以很好地去腥,最后开大火焯水。

粽子的包法教程视频_粽子的包法教程视频三角粽

1、在玻璃大碗中放入300克的糯米,然后倒入适量清水,水位和碗面的距离保持3cm左右。把糯米浸泡2个小时。


2、把150克猪肉切成小块,倒入碗中,再加2克五香粉,5克料酒,5克生抽,3克盐,然后用筷子搅拌均匀。

家常菜谱100道简单图片_家常菜谱100道简单图片大全

用料

青椒 2个

里脊肉 300

蒜 3瓣

姜片 3片

葱 半小根

海天蚝油 1勺

料酒或黄酒 一勺

海天草菇老抽 半小勺

一品鲜酱油 两勺

生粉(土豆淀粉) 1勺

蛋清 1个

水 两勺

鸡精 半勺

白糖 5克

香醋 半小勺

经典的家常菜,青椒炒肉丝,简单的食材也能做出如此美味的做法步骤

步骤 1

羊肉汤的家常做法_夏天羊肉汤的家常做法

原料:白萝卜500 克,羊肉250 克,酱油30 克,白糖50 克,葱15 克,姜15克,大茴香2 个,植物油50 克,料酒、盐、味精备适量。


做法:1、将羊肉洗净,切成5 厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。


2、将萝卜切成5厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。


3、铁锅内放50克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50克,同时放葱段、姜片、大茴香。盖锅盖炖5 分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。。

猪肉丸子的家常做法_水煮猪肉丸子的家常做法

1、主料:五花肉700g,红薯粉适量。


  2、配料:花椒、干辣椒、八角各2个、老姜3片、玉米油少量、生抽、老抽适量,花雕酒适量。


  二、具体步骤


  1、五花肉洗干净切块。


  2、锅中注入冷水后放入切块的五花肉,并加入适量花雕老酒和花椒。


  3、烧开后用沸水滤去血水捞出肉沥干。


  4、准备好适量带颗粒状的红薯粉小碗。

水煮鱼的做法和步骤_水煮鱼的做法和步骤视频教程窍门

水煮鱼做法有很多,我说说我知道的一种吧

主料:草鱼一条、黄豆芽,辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣、生蛋清、胡椒粉。

1.将鱼杀好洗净,剁下头尾,把鱼从中间切开,片成较厚的鱼片,不然一煮鱼肉就散了,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、胡椒粉,生粉和一个蛋清抓匀,腌15分钟,鱼头和鱼骨加盐腌制即可。

2.烧开一小锅水,将豆芽洗净后,不喜欢豆芽的也可以用生菜代替,放入开水中烫一下,捞入大盆中垫底备用。

小龙虾怎么做好吃又简单_小龙虾怎么做好吃又简单视频教程

准备食材:大龙虾一只700克、粉丝80克、金针菇100克、生抽、料酒、盐、耗油、香菜、生粉各适量。 


做法:


1,在大龙虾头部与尾部中间剪一下,这样龙虾不会乱动,顺虾脊剪开至尾部,取出虾线,就像除鱼鳃一样将头两边的壳稍微翻起将腮摘除,洗干净后,放入盆中。 


2,加入适量的料酒蒸五分钟左右即可,


3,将金针菇去根后洗净,焯一下水后捞出,把粉丝在温水里浸泡半小时,控干水之后,放入盘中。

麻辣豆腐的正宗的做法_麻辣豆腐最简单做法

好吃的麻辣豆腐做法:

主料;豆腐一块400克、牛肉末50克;调料:豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克;配料:青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克。

步骤:①先把豆腐切成2厘米见方的丁,在清水里放少许盐,将豆腐放进去,浸泡15分钟,捞出备用。

②炒勺上火烧热,注入适量花生油便炒肉末,肉末变色后下入郫县豆瓣酱煸炒,煸炒出香味后下入豆豉煸炒,把豆豉煸炒出香味后,下入蒜末煸炒。

减脂餐食谱一日三餐_减脂餐食谱一日三餐图片 瘦身餐

    瘦十斤的食谱早餐一根黄瓜 一个鸡蛋一杯牛奶

     午餐一块玉米一颗红薯一小块的蔬菜饼

       晚餐一个苹果一个香蕉再加小半杯水

  按照这个食谱一周绝对瘦十斤

多给孩子吃一些高蛋白高维生素的食品,避免吃过多高脂肪高热量的饮食,一日三餐需要合理的安排,不要过度的去节食,因为减肥都是有一个过程的,需要循序渐进的去减肥,不要让孩子过度的去节食,因为孩子的年龄比较小,也是正在长个子的阶段。

红烧排骨怎样做_红烧排骨怎样做好吃又简单清蒸鲈鱼的做法

原材料:


新鲜的排骨二斤,煮好的鹌鹑蛋十个,大葱一段,老姜一块,花椒10颗,两个八角,甜面酱20克,生抽20克,蚝油15克,精盐十克,白糖五克,鸡精20克,味精20克。


制作步骤:


1、首先,咱们将新鲜的排骨斩成麻将块大小,然后放在清水中,淘洗上两三遍,洗掉其中的血水,然后再准备煮好的鹌鹑蛋十个,剥去外壳,放在碗中备用,接着将葱姜切段,放在碗中,再放上放两颗八角,十颗花椒,接下来咱们开始上火制作。

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