单目秀

用料:螃蟹数只，鸡蛋一个，盐一茶匙，味精少许，酱油2汤匙，水2杯，蒜米末一大匙，红葱仔2粒。

做法步骤:

一、螃蟹刷洗干净，切块

二、爆香红葱仔(切片)和蒜米末，加入一个鸡蛋略炒。

三、倒入螃蟹，加入所有调味料和水。

四、煮至螃蟹壳变红，再加盖闷一两分钟即可。

洗净晾干后，放入锅中加入姜片一起煮半小时即可。

准备食材：鸡腿2-3只、姜片5-6片、老抽适量、耗油一大勺、盐、酒、白糖、根据个人喜好自添加的食材，鲜香菇、金针菇、干豆皮、长辣椒1个干辣椒或小米椒。

1、将大鸡腿带骨切成小块，我一般会选用整个鸡腿，2-3只就够了，因为我家辅料吃的多；

2、将香菇切片，豆皮切条，辣椒切小块，干辣椒剪成小段备用；

3、做一锅水，凉水放入鸡腿块烧开，焯几分钟，撇去浮沫，捞出沥干；

小红书是一款生活方式分享平台，在这里可以发现美好、真实、多元的世界，在小红书上的用户通过短视频、图文等形式记录生活的点滴。小红书记录了这个时代年轻人的正能量和美好生活，小红书通过机器学习对海量信息和人进行精准、高效匹配，在小红书上还可以购买到各种精致好物。因此，小红书上会有很多用户分享的美食和菜谱。

有很多

里面菜谱很多，在首页搜索你想看的菜，视频出来以后觉得不错的还可以收藏起来

小红书不是食谱。小红书是一款社交电商平台，致力于提供用户分享购物心得、生活经验和美妆护肤等方面的内容。用户可以在小红书上浏览其他用户分享的购物推荐、产品评测和生活技巧等内容，也可以自己发布自己的心得体会。虽然小红书中也有一些与美食有关的内容，但它并不是专门提供食谱的平台，而更多地关注于时尚、美妆、健康等领域的分享。

可靠。刚从食为先学习回来。总体来说还是不错的，想学习就得自己努力，不懂得要问，我得师父教的好，很认真，如果要学的话，小吃比如砂锅，米粉，水煎包，臭豆腐，大香肠，煎饼果子，等等都还不错

食为先小吃培训班的效果好坏，需要根据具体情况而定。一般来说，如果该培训班的师资力量较强、教学内容丰富、教学方法科学有效，那么学员的学习效果可能会比较好。

此外，学员自身的学习态度和努力程度也是影响学习效果的重要因素。因此，在选择小吃培训班时，建议多方面考虑，包括师资力量、教学内容、教学方法、学员评价等，以便做出更明智的选择。

爆炒猪肝的步骤

步骤 1

猪肝冲洗干净后，切厚片+1勺盐多抓搓一会会出很多的粘液，放清水里浸泡10分钟，再抓搓换水冲洗干净

步骤 2

用厨房纸吸干水分

步骤 3

洋葱、红黄绿彩椒切块，葱姜蒜切片

步骤 4

腌猪肝:1勺料酒+1小勺盐+1小勺白胡椒粉+1勺淀粉 抓拌均匀，再+1勺玉米油

步骤 5

粗的

一碗红油抄手大概200克。红油抄手的热量是1175千焦，单位热量较高，每100克红油抄手的热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之十二；红油抄手属于精品主食，它是四川地区著名的汉族传统小吃，属于川菜系，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

红油抄手的家常做法

【材料】

馄饨250 克、草菇老抽3 克、生抽5 汤匙、陈醋2 茶匙、红油7 克、上汤适量、盐、胡椒粉各1/2 茶匙、蒜蓉、花椒油各3 克、鸡精3克

食材：200毫升淡奶油，蛋黄3颗，30克的白糖，50毫升的纯牛奶

【详细步骤】

1.首先无水无油的大碗中打入3颗鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，我们就用蛋黄，蛋清留的炒菜不要浪费。

2.蛋黄的碗中加入20克的白糖，搅拌至蛋黄颜色变淡体积变大就可以，家中有电动打蛋器可以用电动打蛋器打发更省力搅拌好以后放一旁备用。

3.不沾锅中倒入50毫升的纯牛奶，小火加热加热至微微冒小泡关火，千万不要煮沸不然蛋黄就变成蛋花了，加入蛋黄液1克的盐开小火不停的搅拌，搅拌至糊状关火晾凉备用。

开设一家麻辣烫店包括以下详细过程：
1. 确定经营目标：确定您希望经营的麻辣烫店的定位、目标客户群和经营策略。考虑目标顾客的口味喜好和区域市场的竞争情况。
2. 市场调研：进行市场调研，了解目标市场的消费习惯、竞争对手的定位、市场需求和潜在机会。考虑目标市场中的潜在顾客需求和竞争态势，来制定有竞争力的经营策略。
3. 商业计划编制：制定商业计划，包括目标市场定位、产品定价、运营预算、市场推广策略和预期盈利等方面。商业计划是为了更好地组织和管理麻辣烫店的日常运营，以确保经营的顺利进行。

十大品牌排行榜如下：

Smeal：Smeal是上海源江贸易有限公司旗下品牌，产品包括代餐奶昔、蛋白棒等。

WONDERLAB：WONDERLAB是深圳精准健康科技有限公司旗下品牌，产品包括代餐奶昔、蛋白棒等。

鲨鱼菲特：鲨鱼菲特是济南鲨鱼食品有限公司旗下品牌，产品包括代餐饼干、蛋白棒等。

Keep：Keep是北京卡路里科技有限公司旗下品牌，产品包括代餐奶昔、蛋白棒等。

薄荷健康：薄荷健康是苏州薄荷科技有限公司旗下品牌，产品包括代餐奶昔、蛋白棒等。

做法如下

食材

茄子 1个

豆角 150克

大蒜 适量

菜油 500克

干辣椒 2个

盐 15克

味精 适量

方法/步骤

1.将洗净的茄子切断、豆角切节、大蒜剁细、干辣椒切断