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丝瓜怎么做好吃_丝瓜怎么做好吃又简单的家常做法


食材:丝瓜1根,毛豆85克,红辣椒1根,姜3克,蒜2瓣,盐适量,味精少许

做法:

1、毛豆去壳洗净备用;

2、丝瓜去皮洗净切块备用;

3、红辣椒切块,姜蒜切成末备用;

4、锅热注油倒入姜蒜末爆香;

5、再倒入毛豆翻炒片刻至断生变色;

6、倒入丝瓜翻炒片刻;

7、淋少许水继续翻炒;

8、等水分变干,丝瓜变软的时候加入红辣椒炒至断生;

9、加入盐;

如何做面包的详细步骤

1、食材用量越少的,越要注意克数,像酵母或者盐,差之毫厘,谬以千里。


2、酵母可以在放入前用温水进行一次溶化再去使用,要规避与其他副材料放一起,特别是盐,会让酵母的活性降低。


3、以吐司面包为例,一次发酵的室温温度通常在27℃左右,湿度为75%。


4、小型烤箱一般前段会高温,最好使用上下火均匀烘烤,后面以较低温火完成。

制作步骤:

1、蜂蜜和水调匀,倒入面包机内桶,打入鸡蛋。

包饺子的手法视频_包饺子的手法视频简单又好看

步骤/方式1

冷水和面、揉成面团放一边醒一会

黄瓜最好吃的6种做法_黄瓜的18种家常做法

黄瓜作为家常蔬菜之一,也是餐桌上常客,十款黄瓜的做法,做法简单,易上手,但是味道却不简单,如果喜欢吃黄瓜,可以试一下下面的几种做法,相信你也会喜欢。


?第一款【油酥黄瓜】


具体做法:


1、 黄瓜清洗干净后,用刀切成指形条状;干辣椒切成段;姜切成丝备用。


2、 切好的黄瓜放入盘中,加入食盐腌泽20分钟。


3、 腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。

早餐食谱大全及做法大全_早餐食谱大全及做法大全视频

1、营养豆浆。将前一天泡好的黄豆、黑豆、无核红枣都放入豆浆机,加入适量水,选择五谷豆浆键,打磨成浆,滤渣。建议不要放糖或少放糖。


2、鸡蛋薄饼。面粉中加入鸡蛋、水、葱花、盐、味精,搅匀成糊状。锅里倒油,将面糊舀一勺倒入锅里,摊成薄饼。待到两面金黄色即可。

黄花鱼怎么做好吃又简单家常的

黄花鱼是一种营养丰富的鱼类,以下是一些简单的黄花鱼做法:

1. 清蒸黄花鱼:将黄花鱼洗净,加入葱姜蒜、料酒、盐等调料,上锅蒸10-15分钟,最后撒上葱花即可。

2. 红烧黄花鱼:将黄花鱼洗净,加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料,上锅煎至两面金黄,再加入适量水煮至收汁即可。

3. 糖醋黄花鱼:将黄花鱼洗净,加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料,上锅煎至两面金黄,再加入适量水煮至收汁,最后加入醋和水淀粉勾芡即可。

4. 干炸黄花鱼:将黄花鱼洗净,加入盐、料酒、胡椒粉等调料腌制片刻,再裹上一层面粉或淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。

小炒肉的做法_带汤小炒肉的做法

主料


猪五花肉3两,青线椒一把


辅料


大葱半根,生姜一块,蒜子两粒,盐少许,食用油一勺,料酒少许,白糖适量,鸡粉适量,生抽少许,蚝油适量,


步骤


1.准备猪五花肉3两左右,洗净后切成薄片,放入盆中。


2.洗净的青线椒一把,我们先去掉根部,然后斜刀切成片,放入盆中备用。


冰激凌的做法家庭简单_冰激凌的做法 视频教程

食材:桑葚100克、冰淇淋粉100克、纯牛奶250毫升。

做法:

1、将乌黑的大桑葚放入水中,加入食盐和水浸泡十分钟清洗干净,然后将桑葚放入破壁机中,加入纯牛奶。

2、盖上破壁机盖子,通电后选择果汁按键,大约用时一分钟,桑葚奶昔就做好了,可以直接喝哦!

3、将桑葚奶昔放入大盘子中,将冰淇淋粉放入盘中。

4、用筷子或者打蛋器,充分搅拌至无颗粒状态。

5、然后用电动打蛋器放入其中,打发5分钟左右时间。

6、充分打发好后,会有很多气泡。

自制鲜辣椒酱家常做法_生辣椒酱最简单做法

材料:辣椒、蒜瓣、盐、高度酒(>40度)。

注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的容器,而且材料也不能带有水。

步骤:1、辣椒和蒜分别舂碎。二者比例可根据个人的喜好。

2、 将舂碎的蒜和辣椒拌匀后撒盐退水并加少许高度酒拌匀。

3、把做好的辣椒酱装到瓶子里封好,封存一个月后就可以使用。

提示:每次取辣椒酱的器具不能沾有水或油,不然碰到水或油的辣椒酱会变质。盛酱的瓶子一定要比较密封。

做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许),米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了,然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去,凉后装瓶。

蟹的做法大全家常_辣炒河蟹的做法大全家常

螃蟹正确做法吃法:

1先把螃蟹刷洗干净

2碗里放点水加点盐搅匀备用

3先往锅里加水,水中加点白酒,把螃蟹肚子朝上,身上放姜片,小葱,花椒,再把盐水倒在螃蟹身上,冷水开始蒸螃蟹,水开后蒸20分钟出锅

4料汁~碗里放蒜末?葱花?小米辣,浇上热油,在往里加生抽?香醋?糖搅匀就可以啦

螃蟹最简单好吃的做法是:清蒸螃蟹,做法如下:

新鲜螃蟹清洗干净,备用。

蒸锅内加入适量的水、水开以后放入螃蟹,加入葱段,姜片。

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