单目秀

如果有打蛋器可以把面放里，放入各种辅料，放入水多功能打蛋器一般配有三种形状的抽子，有一种扁平状的，可用来和馅儿，一种是做蛋糕的打鸡蛋的抽子，还有一种就是钩子，这个形状的钩子是可以用来绞面的，把配好料的面加入水，用钩子开始绞面，绞面5到8分钟，可揪出一小块面团，用手晨勃，如果不破，即可形成面筋，这个时候就可以进行制作面包了

要想做出松软拉丝，香甜可口的面包可不简单，首先要用300克高筋面粉，然后加牛奶、一个鸡蛋、盐、糖、油发酵粉、一起搅拌、和匀，醒十分钟后再揉，再醒再揉，需要反复多次才行。这个过程是打蛋器无法完成的，用面包机是最省事的。所以，我认为用打蛋器去和做面包的面不行。

红烧排骨做法如下：

1. 排骨在开水中焯去血水.

2. 锅中放油、白糖，炒糖色.

3. 放焯好的排骨上色。

4. 锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱油，大火烧开，小火炖半小时（我们家喜欢炖烂的，也为节省时间，我用高压锅炖20分钟）。

5. 收汁，加鸡精、香油提味。

用料:

中排 1000克（两斤），土豆 4，葱 一根，姜 适量，蒜 2小块，八角 一个，桂皮 一小块，香叶 两片，小米椒 三个（适量添加），生抽 一勺，酱油 半勺，盐 适量，料酒 一勺，冰糖 适量

步骤/方式1

鱼头洗干净，肉厚的地方切开。盐和料酒腌制10分钟，将鱼头冲洗干净。

需要提前准备好的材料包括：猪肉馅 520g、西红柿块 适量、酱油 少许、油 少许、葱碎 少许、姜碎 少许、白胡椒粉 少许、香菜 少许。

一、肉馅、姜碎，葱碎，酱油放一起搅拌均匀。

二、再加白胡椒粉，油，用筷子拌匀。

三、拌好后，用手挤出圆圆的丸子。

四、锅里放水烧开，加入西红柿块。

五、大火煮沸，放入肉丸。

六、肉丸飘起后加入香菜。

七、出锅装盘，这样肉丸就已经完成了。

油炸肉丸子的做法步骤

1.

准备一个干净的盆子，里面放入糯米500克，白糖150克。

立夏不吃这三种鱼

1、 油炸 烤鱼

现在还有很多烤鱼馆或者是炸鱼馆，其实这些做法都是非常受欢迎的，但是吃这种烤鱼的时候虽然好吃，但是为了自己的身体健康，也尽量少吃这样的油炸烤鱼，因为这些鱼是经过很多一材料腌制而成，而且这些食物在油炸或者是烧烤的时候，都会含有大量的致癌物质。如果人们经常吃这样的油炸烤鱼，对人体的血液循环有很大的危害，而且特别是许多老年人还会导致营养不良的情况。其实这样的鱼中的营养成分都已经消失殆尽了，对人体没有任何的营养价值。

2、咸腊鱼

家庭自制蛋糕可以使用常见的食材如面粉、鸡蛋、糖和牛奶等。以下是一种简单易操作的蛋糕制作方法：

分离蛋清和蛋黄，将蛋黄打散加入过筛后的低筋面粉和可可粉，搅拌均匀。

在蛋黄糊中加入牛奶和色拉油，搅拌均匀。

在蛋白中加入柠檬汁，分三次加入白砂糖，将蛋白打发至硬性发泡。

将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入模具中，震出气泡。

培训机构。

是学习麻辣烫的优选途径。与在大街上找实体店当学徒相比，培训机构提供的学习内容更为全面和靠谱。煌旗小吃培训就是一个以实操为主的培训机构，对于想要学习麻辣烫的人来说，考察了解是一个不错的选择。

此外，现在培训机构在大街上随处可见，无论是线上还是线下，都为学习者提供了便捷的学习渠道。

正中麻辣烫去哪里学，我认为如果你想不花钱的话，就去那种卖麻辣烫，卖串串店那里去学，去厨房里面工作。时间一长自然就会了。

可是如果你花钱去学的话，那就去专门的学校吧，会有专门的老师教你。

1、清炒通心菜。春夏季节，通心菜随处可买，3块钱左右一斤，价格实惠又好吃，一定要试试。做法很简单，2瓣大蒜一爆香，直接下锅炒，要想色泽鲜嫩很诱人，下锅别忘加米酒。

2、荷兰豆炒蘑菇。4、5月份，荷兰豆一定不能错过，清脆嫩甜口口鲜，大人小孩都爱吃。尤其是加点香菇、杏鲍菇、海鲜菇之类的蘑菇，不仅鲜嫩口感好，而且色泽鲜亮惹人馋。

3、清炒豆芽菜。豆芽一年四季有，还有“活体蔬菜”之称，口感鲜嫩味道好，尤其是绿豆芽，维生素C含量比白菜还多，清肝明目、消除疲劳特别有效。

鱼汤的做法好吃又简单做法如下

草鱼一条，酸菜适量，草果面少许，胡椒2颗，芝麻面少许，食盐少许，小粉少许，花椒适量，葱少许，姜适量，大蒜适量，青椒3个，猪油少许，西红柿适量，八角少许

步骤

1.首先需要准备一条鱼，把鱼清洗干净，削成片状后倒入锅内

2.再把切好的鱼加入少许草果面，胡椒，芝麻面，小粉，食盐，花椒，并搅拌均匀。

3.在锅内倒入少许猪油，把锅烘热以后加入姜，大蒜及青椒，炒拌一会儿加入酸菜炒。