步骤/方式1
800克猪蹄洗净剁块,焯水去腥味
2025年09月25日
用料:鲫鱼 1条、姜 2片、盐 适量
步骤 1、现杀新鲜鲫鱼一条,鱼一定要新鲜,才不会出腥味;买鱼的时候让老板给你收拾下,去鳞抠鳃,开肚清肠;回家后一定要把鱼肚子里的黑色膜给处理干净,店家整的时候没功夫处理那么仔细;用水好好清洗几遍,洗净后用干净布或是厨房纸巾吸干净鱼身表面的水分。
步骤 2、鱼身晾干后,表面轻轻拍上一层干淀粉,薄薄一层就可以了,不用多;锅内放油,烧热后下鱼入锅煎,煎的时候用中大火或是中火,一是鱼会很快定型,二是有助于汤变浓白。
2025年09月25日
首先查看蛋糕预拌粉的配料表中里面添加剂的含量有多少,越多越不好,最好选择蛋糕预拌粉配料表里越简单的越好,这样就可以保证预拌粉的安全性了
蛋糕粉成分:面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、 食盐。蛋糕粉主要材料还是是低筋面粉,人们日常食用的面粉,根据其中含有的蛋白质的多少,被分为高筋粉、中筋粉以及低筋粉。
具体比例是,蛋白质含量在10%到13%的叫做高筋粉,一般用来制作面包,蛋白质含量在8%-10%的叫做中筋粉,一般做饺子、面条、点心,蛋白质含量在6.5%-8.5%
2025年09月25日
所谓靠山吃山,靠水吃水。
说起哪里铁板鱿鱼做的最正宗,必须有青岛,说起青岛哪家店铁板鱿鱼做的最正宗这又要提起说:王姐烧烤(中山路店)是味道最正宗的。
“说到铁板鱿鱼和电烤肉,首先食材新鲜,其次火候要掌握的好,尤其是烤鱿鱼这种,多一分则老,少一分则腥,非常考验技术
2025年09月25日
【主料】
老豆腐(约500克)
【辅料】
小米辣(几个)
二荆条(2个)
大蒜(2颗)
韭菜(几根)
土豆淀粉(1大勺)
植物油(适量)
【调味料】
食用盐(适量)
白糖(少许)
生抽酱油(6克)
蚝油(3克)
步骤:
【1】首先将老豆腐切成厚片备用。
【2】下一步开始准备辅料,准备小米辣几个切碎备用。
2025年09月25日
它的做法有很多,可以红烧,也可以蒸来吃。葱香黄花鱼,是其中比较好吃的一种做法。主要的材料,黄花鱼一条,适当的配料、生抽等。先将鱼洗干净,再切成适当的大小,将一些姜片和料酒放在鱼肚子里,再加些盐一起腌,大概半个小就可以了。再倒油进锅里,等到比较高温时,就可以倒进去了。刚开始时,不要频繁去搅拌它,三分钟后,再翻到另外一面,它变成黄色之后,熟了就可以把它盛出来了。再将其它一些配料,用油煎炒一下,把它淋在鱼的上面。
红烧黄花鱼,它跟上面葱花黄花鱼的做法差不多,但味道稍有不同。首先要准备好一条鱼,葱、料酒、白砂糖等,洗干净鱼,处理好它的内脏,再倒油进锅里。然后放入姜片一起炸,炸到金黄色,转小火。如果一面变成黄色,再翻到另外一面,大概两分钟就可以盛出来了。再将一些配料,比如姜、蒜炒出香味,汤汁变浓稠,再和鱼一起炒。
2025年09月25日
准备食材:青萝卜一个,羊排骨两根,大葱一棵,老姜一块,小茴香一小勺,花椒一小把,白芷一块。
操作步骤:
1.首先将准备好的羊排骨两根将其剁成小块。然后放在清水中浸泡四小时备用。放在清水里浸泡,很容易的就能将羊肉里面的膻味去除一些了。
2.准备辅料:青萝卜一个将其去掉头部和尾部,然后将其去皮切滚刀块放入碗中备用。
3.准备料头:大葱一根将其切成葱花,老姜一块将其拍散,小茴香一小勺放入碗中,花椒一小把放入碗中。(做羊肉汤的时候,一定不要放八角,否则就会破坏羊肉汤里面的鲜味。)
2025年09月25日
在北海生活要吃渔家菜。这是世世代代流传下来的菜谱哦。在我的记忆中,一共有以下十道家常菜。
避风塘炒蟹。
干锅鱿鱼卷。
清蒸海鳗鱼。
生鲜海胆星。
砂锅斑鱼卷。
富贵吉祥大黄鱼。
秘制酸辣炒海螺。
蒜蓉辣烤生蚝。
拾锦海鱼大拼盘。
生滚鲨鱼肉片砂锅粥??
家乡家常菜,北海的家常菜以海鲜为主,很有特色,便宜实惠也很好吃,各种海鲜。各种特色,各有充分发挥其优势长处的做法吃法。如石斑鱼,以头煮汤为最好。龙利鱼狗利仔!(鱼)以整法为佳。
2025年09月25日
小儿发热多数情况是身体和入侵病原作战的一种保护性反应,是人体正在发动免疫系统抵抗感染的一个过程。发热早期除了物理降温,还可以配合一些小儿推拿。
鲜葱汁即以鲜葱白汁加清水为介质。葱白辛、温,可解表、发汗、通阳、利水。六腑是退烧的奇穴,可清热,凉血解毒,用于一切实热病证,如高热、烦渴、惊风、咽痛、腮腺炎、大便秘结等,可与清肺经、清心经、清肝经、推脊等穴合用。当然38.5°以上的宝宝还是建议去医院及时就医。
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