我觉得根据自己口味来做就行了。馅有多种,有豆沙馅,咸蛋黄,新鲜猪肉,也有腊肉馅等,自己喜欢吃什么就包什么馅就是最好的,也不一定都适合每个人的口味,还有喜欢吃不要馅的白粽子。吃起不觉得腻。
粽子好吃,有蜜枣的,肉的,蛋黄的,排骨粒,红枣的。糖的,甜的。
1.蜜枣粽子 -
主料:糯米1000克 -
辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 -
2025年11月28日
我觉得根据自己口味来做就行了。馅有多种,有豆沙馅,咸蛋黄,新鲜猪肉,也有腊肉馅等,自己喜欢吃什么就包什么馅就是最好的,也不一定都适合每个人的口味,还有喜欢吃不要馅的白粽子。吃起不觉得腻。
粽子好吃,有蜜枣的,肉的,蛋黄的,排骨粒,红枣的。糖的,甜的。
1.蜜枣粽子 -
主料:糯米1000克 -
辅料:葡萄干50克 蜜枣100克 -
2025年11月28日
第1步、选一个合眼缘的大土豆,洗干净刮皮切片,再切丝。
第2步、青椒切掉两头,挖去中间的籽,切丝,两头的余料也没有浪费,我用来炒肉片啦~
第3步、准备一个大容器,把切好的土豆丝放进去反复冲洗,洗掉淀粉后用冷水浸泡起来,以防止土豆氧化变色。
第4步、葱姜蒜干辣椒适量,切好后装盘待用。
第5步、锅中加油,烧热,放入葱姜蒜辣椒煸炒。
2025年11月28日
包粽子的步骤如下:
1、挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米。
2025年11月28日
用料
五花肉 3000克
白酒 2勺
豆瓣酱 100克
井盐 100克
10种香料 1包
青辣椒 10个
大蒜 6瓣
食用油 1勺
做法步骤
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1、肉切条
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2、倒入高度3白酒揉搓
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3、倒入盐
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4、反复揉搓 入里 摆放2小时
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5、加入酱和香料
2025年11月28日
圆白菜,也称为包菜、卷心菜,是一种常见的蔬菜,可以用多种方法烹饪成美味的菜肴。以下是一些简单又美味的圆白菜做法:
一、 清炒圆白菜:
1. 材料:圆白菜、蒜末、盐、食用油。
2. 做法:
(1) 将圆白菜洗净,切成细丝或者块状。
(2) 热锅加油,放入蒜末爆香。
(3) 加入圆白菜快速翻炒,待菜叶变软后加入适量的盐调味。
2025年11月28日
鸡胸肉泥
材料:鸡胸肉适量。
做法:
1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜,切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切,切好后用流水冲洗一遍。
2、 鸡肉冷水入锅,大火煮开,水开后及时撇去水面的浮沫,撇清后用大火煮30分钟,保证鸡肉煮至软烂。
3、煮好后放入辅食机中,加入没过鸡肉的水量,搅拌得细腻一点,搅拌细腻后过筛一下即可。
小贴士:
1、适合8个月以上的宝宝食用。
2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加,且在三天内不宜添加新食物,观察宝宝是否有不适反应。
2025年11月28日
主料:面条适量,鸡胸肉适量
辅料:花生适量,豆芽适量,小葱适量,三生川红油辣椒适量,小米辣适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,食盐适量,鸡精适量,白糖适量,料酒适量,香油适量,食用油适量,陈醋适量
做法:
1.面条放入锅中,煮熟后捞出,过几遍凉水,沥干水分,拌入热油;
2.鸡胸肉放到锅里,加水、姜片和料酒,待熟后,晾凉撕成丝;
3.花生米炒脆,去皮,捣碎;
4.豆芽煮熟,铺入碗底;
2025年11月28日
夏日炎热,黄瓜是下饭首送。首先将买的黄瓜清洗一下,放点盐去除表面污渍,泡一小会。控干水分后将黄瓜切成2分厚,2厘米长条,也放点盐杀杀水分,倒出多余水分后开始放调料,凉拌黄瓜条切忌不要放花椒粉,姜粉,料酒,要放少量酱油,白糖,耗油,再放一丢丢盐,香油,醋,就可以啦。清凉爽口,特别适合夏日吃。
红油熬制: 花椒 (1 大勺),丁香(4-6粒,这个味道强烈,不宜多放),桂皮(小指大小2-3块),小茴香(1小勺),白芝麻(1大勺),草果(1-2枚,用刀拍破),八角 (又称大料,大茴,3 – 4 颗),紫草(1大勺),辣椒面 (200g),香叶(2 – 4 片),生姜(1块),葱白(数段)。
2025年11月28日
黄焖鸡酱配方大揭秘
甜面酱1000克,蚝油1000克,柱候酱250克,海鲜酱250克,黄豆酱250克,沙爹酱250克,鸡汁300克,红烧酱油200克,生抽200克,白糖150克,鸡精150克,十三香10克,味精150克,牛骨髓浸膏5克,鲍鱼汁500克,五香粉50克。
黄焖鸡米饭用甜面酱,。
鸡米饭用黄豆酱,或者是直接用黄焖鸡料包
不知道别人怎么放,但是我自己做喜欢放豆瓣酱。
这么合成
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