单目秀

可以做香辣小螃蟹，下面是做法。 准备材料：小螃蟹、火锅底料、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、香菜、蚝油、香油，食用油。 1，准备好材料，生姜切片，大蒜，小葱和香菜切段，小螃蟹盐水浸泡后每个对半切开。2，然后我们加入适量淀粉和料酒，均匀裹在切好的螃蟹上。

炒菜的时候，首先应当选择耐热性比较好的花生油和菜籽油，不过用这类油炒菜的时候，要在油烟显著产生之前，就应该将菜放进锅里炒，避免油烟过大是才放菜。

植物油。

家庭炒菜植物油比较好。用植物油要纯的，一级质量等级的，胆固醇含量为零的，这种油对健康有利。动物油味道好，但尽量少吃一点。

一天不要超过五克，一个菜一克就够了

1.菜籽油适合用来炒菜，不适合用于凉拌菜。

2.菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

原料:小米面2500克,黄豆面250克,盐50克,碱5克,酱豆腐卤、辣椒糊、甜面酱各适量，葱花、植物油各少许

做法

（1）将小米面、黄豆面、碱、盐拌在一起，加3000克水调成糊状

（2）将煎饼铛烧热，梢擦点油，盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈，即成薄薄的圆饼。熟后用铲刀顺饼边铲起出铛，抹上面酱、酱豆腐卤、辣椒糊，撒上葱花，放上薄催，卷起即可。

食材:鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精、葱。

小红书不是用来炒菜的，它是一个生活方式平台和消费决策入口，用户可以通过短视频、图文等形式记录生活点滴，分享生活方式，并基于兴趣形成互动。

用户可以在小红书上分享购物心得和产品评测，即“种草笔记”。小红书也会根据用户的兴趣和偏好，为用户推荐相关的商品和服务，帮助用户更好地进行消费决策。

总之，小红书是一个以生活方式和消费为主题的社交平台，而不是用来炒菜的厨房工具。

小红书有炒菜的部分，有穿搭的部分，有美妆的部分，总之是很全的

1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干

2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘

3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水

4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜

红烧鱼是一道非常传统的家常菜，下面是简单的步骤：

材料：

用料：茄子 2个，葱 1根，姜 适量，蒜 适量，蚝油 1勺，生抽 1勺，盐适量

步骤 1，应季的茄子

步骤 2，配料姜葱蒜胡萝卜切碎备用

步骤 3，茄子切小丁（3-4厘米宽），泡水里泡除涩水马上控水备用。也可以根据自己喜欢切大点也可以，小块易熟更易入味哈

步骤 4，材料集合

步骤 5，起锅热油入葱以外的配料爆香

步骤 6，爆香后盛出备用（怕麻烦的也可以直接下一步操作）盛出来更好的保证菜式的色泽艳丽。

步骤 7，就油锅再入少许油（不喜欢油大的可以不加）

包粽子的方法步骤主要是：准备馅料、准备糯米粽叶和粽绳、食材混合、包粽子、煮粽子。

1.准备馅料:在包粽子前，先准备好需要馅料，如果是肉粽提前用生抽、白糖将五花肉放在冰箱冷藏腌制好，准备包红豆粽或者花生棕就要提前一个晚上将红豆或者花生泡发，豆子提前浸泡之后会更容易煮熟。

1. 优质蛋白质：毛毛虫含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，能够提供人体所需的多种营养元素。

2. 矿物质：毛毛虫富含钙、铁、锌等重要矿物质，对人体骨骼生长和基本代谢具有重要意义。

蒸菜要比煮菜更有营养，因为蒸菜释放锅壁子，上面蒸菜里面的营养不容易流失，都保持在蔬菜里边，而煮菜在水里有很多营养都流失了，所以蒸菜要比煮菜，有营养

葛花蒸菜是一道传统的中华美食，由蒸熟的葛花粉和一些配料组成。葛花富含大量的植物蛋白和多种维生素、矿物质，其中包括维生素B1、B2、C、E以及钙、铁、磷等。

1 单位食堂一周提供全天三餐的菜谱，因此每天都有多种菜品供选择，比较丰富。
2 周一至周五食堂会提供比较常见的家常菜，例如青椒肉丝、番茄炒蛋等，另外也会有一些特色菜，例如红烧肉等。
3 周末的菜品相对于平时来说更加丰盛，有些食堂还会推出海鲜大餐或者烤肉等特别的主题活动，吸引大家前来品尝。
总的来说，单位食堂提供的菜品种类比较多，大家可以根据自己的口味和需求选择搭配，让每天的饮食变得更加丰富多样。

1、星期一 早餐:馒头，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

步骤/方式1

早餐：五种(蛋白质+粗粮+维生素，蔬菜或水果)1、液体蛋白质(纯牛奶，酸奶，豆浆)2、固体蛋白质(鱼、虾、瘦肉、蛋、豆制品)3、粗粮主食(荞麦面+蛋白质+蔬菜)、燕麦、全麦面包、玉米、紫薯、红薯、杂粮饭、山药、芋头、土豆、南瓜4、蔬菜(黄瓜、西红柿)5、水果