单目秀

材料：新鲜的大龙虾1只，葡萄酒50ml，蘑菇少许，洋葱1/4个，蒜1瓣，白胡椒粉5克，盐少许，黄油20克，芝士80克，锡纸一大张。

做法：将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中，煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用。当龙虾的温度降下来之后，去掉龙虾的两只大钳子，和其余小钳，用刀切入内部取肉，放入准备好的洋葱，蒜盐等调料备用。锅中倒入黄油，用中小火加热，将黄油融化后，放入剩余的洋葱与蒜末，小火炒香后，放入蘑菇，中火炒出水份后，烹入白葡萄酒，待酒精挥发后，调入盐，胡椒粉，中火煮至浓稠即可。

怀孕初期主要吃营养、清淡的食物。宝宝的生长发育离不开蛋白质的供应，所以鱼、肉类是必不可少的食物。然后是新鲜的蔬菜，如菠菜等可以有效的补充铁，能有效预防缺铁性贫血。还需要进食一些牛奶和水果，以补充钙和各种营养素。怀孕期间胃的消化功能相对减弱，所以建议少量多餐的进食，避免暴饮暴食，以免引起胃胀等不必要的麻烦。

3---4天

原料

中粉 300g， 温水 210g ，小葱 适量 ，椒盐 适量， 玉米油 适量

1/中粉中加入温水和成稍软点面团。

2/揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。

3/小葱切成末。

4/醒发好的面团，要在面板上揉一会，再擀成长方形的面片，越薄越好，在面片上先刷一层油。

5/均匀地撒上点椒盐，再撒上点葱末，在方形的左右两侧对称的划上两刀，总共是四刀。

各有优缺点，加盟有品牌效应和品牌红利，但是，费用肯定要高一些。产品范畴仅限于品牌内的产品。自己进货，自由性强，没有加盟费，但是需要自己把关进货的渠道和产品质量。 个人建议：如果楼主在一，二线城市开店，可以选择加盟，人群消费能力强，品牌效应强。如果在三，四线城市，自己进货即可。

我自己开了，能赚到钱，不赚钱的都是不去打理，不去做卫生清扫和及时补货导致的。

首先你是什么地方的人？我比较了解你说的那个行业

周一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条。

　　周二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥。

　　周三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋。

　　周四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥。

　　周五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳。

　　周六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝。

　　周日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥

一周早餐既营养还不重样的简单做法如下:

周一，面包，牛肉肠切片，生菜。

一、食材的准备

肥瘦相间的五花肉，花椒，八角，芽菜，姜，葱，老抽，冰糖

二、制作过程 扣肉的制作比较繁琐，一道又一道工序，非常混乱。但是，只要系统的分类就会简单很多。

1、五花肉的处理 五花肉要经过先煮后炸再泡三个重要的程序。

① 五花肉洗净，煮15-20分钟，煮肉是放花椒，八角。煮肉的水不要扔掉。

②肉煮好后晾干水分，下油锅炸，肉皮向下，3分钟左右炸至肉皮焦黄。炸肉时有一点一定要盖上锅盖，防止热油飞溅受伤。

③炸好的肉放到猪肉的热水里，浸泡10分钟。捞出，切片。

发酵臭豆腐方法：将老豆腐压干水分，然后切成小块装入盒子里面，用锡纸盖起来，放在通风地方发酵3天即可。

怎么发酵臭豆腐

臭豆腐大家都爱吃，虽然闻起来很臭，可是吃起来却很香。一般在外面买来的不怎么卫生，于是很多人就喜欢在家里自己制作。那么臭豆腐如何发酵呢？下面来给大家介绍一下具体的发酵方法。

详细内容

01

首先把盘子用保鲜膜包起来以防盘子上有油，然后把洗净的豆腐放在裹好保鲜膜的盘子上。

1.红烧鱼——年年有余 中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。

2.肉丸子――团团圆圆 在湖北年菜中最大的亮点就是各种丸子,象征着团团圆圆

3.饺子——招财进宝 吃饺子是除夕守岁年夜饭上必不可少的一道佳肴

全家福，团子肉，酿豆腐，粉条炖鸡，扣肉，酸辣猪肚，红烧全鱼，羊肉火锅，红烧狗肉，香辣排骨，腊味三蒸，酸辣鸡杂，小炒黄牛肉，糯米排骨，米粉鹅，干锅猪血丸子，红烧盘龙，血鸭，红烧猪脚，红烧狮子头。这20道菜基本上都是过年的必备菜。

小龙虾，干辣椒，葱，姜，花椒，红99，郫县豆瓣酱，油，糖，老抽，小芹菜，料酒。

做法:

第一步：准备好以上的食材，小龙虾去头和虾肠，用小牙刷把虾刷干净整洁等待使用。

第二步：葱切段，姜切丝，小芹菜切段。

第三步：锅中倒入适量的油加热，放入备用好的小龙虾翻炒变色之后将其捞出备用。

第四步：锅中留点少许的油，放入香葱，姜，干辣椒，和花椒粒，放入红99，和郫县豆瓣酱一起翻炒均匀。

食材准备：羊肉600克、白萝卜1个、草果1个、山楂4片

辅料：盐、姜丝

制作过程：

1、羊肉买回来以后，放入冷水中进行浸泡，大概泡1小时左右，中途多换几次水，把它完全的清洗干净。

2、锅里放入适量的清水，接着把洗干净的羊肉放进去开始焯水，加入适量的姜片即可，焯水以后洗干净把它捞出来。

3、干锅，直接把焯水冲洗干净的羊肉放进去炒，这一步主要是把它的油分炒出来一些，炒的时候放入姜丝。