单目秀

您好，以下是制作牛奶花生饼干的步骤：

把花生米用热水浸泡，使其变软。

把牛奶、糖、鸡蛋和花生酱混合在一起，搅拌均匀。

加入面粉、苏打粉和盐，继续搅拌均匀。

把烤箱预热到180度。

把饼干烤盘放在烤网上，在烤盘上均匀地铺上一层油纸。

把面粉倒入混合好的花生黄油里。

用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。

把饼干面糊倒入烤盘中，用勺子或手将面糊压平。

把烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到饼干表面变成金黄色。

至少服务态度要好一些，或者重做一份，或者免费这个。照片与菜品不符明显是饭店的失误，所以你不能怪顾客。

要添加菜品到聚食汇智慧云，您可以按照以下步骤操作：

1. 打开聚食汇智慧云的管理后台，并登录您的账号。

2. 在菜品管理页面，点击“添加菜品”按钮或类似的选项。

3. 在菜品添加页面，填写菜品的相关信息，如菜品名称、菜品分类、菜品价格、菜品描述等。您还可以上传菜品图片以展示给用户。

4. 如果需要设置菜品的属性，可以点击“属性设置”或类似的选项，然后选择适当的属性。

1.蒸鸡蛋羹最好需要10-15分钟左右的时间。

2

蒸鸡蛋羹不要加生水和热开水，加生水因自来水中有空气，

3

水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。

4

也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。

等10分钟左右就好了。

我们在蒸鸡蛋羹的时候，最多就是蒸10分钟，不要时间太长了，时间太长了就容易蒸坏了，10分钟是最嫩的时候。

主料

鲅鱼2条

辅料

料酒20毫升 姜适量 葱适量

酱油20克 老抽6克

食用油适量

白糖8克 盐少许

步骤1红烧鲅鱼的做法

鲅鱼去除内脏和鱼鳃，再清洗干净，切成厚片，放上料酒、葱、姜和10克酱油拌匀腌制30分钟，让鲅鱼入味，

食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果

做法：

1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉

2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀

3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀

4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊

5)搅拌好面糊

用料

素毛肚 一袋

辣椒粉 1勺

孜然粉 1勺

芝麻 2勺

葱花 适量

香菜 适量

蒜 3瓣

味极鲜 2勺

醋 3勺

香油 适量

凉拌素毛肚（魔芋）的做法步骤

步骤 1

素毛肚开袋后把袋中水倒出，并清水洗涮两遍，开水下锅焯水，两三分钟捞起过凉备用。

步骤 2

把辣椒粉（没有辣椒粉用干辣椒也可以，或者小米辣）、孜然粉、芝麻、葱花、蒜末放到大碗里，锅烧热油，浇在材料上炸香。

鱿鱼的炒熟时间取决于鱿鱼的大小、厚度和烹饪方法。一般情况下，鱿鱼需要烹饪 10-20 分钟左右，直到质地柔软、味道鲜美。如果使用烤箱烹饪，时间可能会更长一些，需要根据烤箱的功率和鱿鱼的大小进行调整。无论使用哪种烹饪方法，都需要确保鱿鱼煮熟，以确保食品安全。

鱿鱼做之前要焯水，正式炒几分钟即可，非常好熟

鱿鱼要炒多久才熟

12分钟左右

鱿鱼要炒12分钟左右才熟，如果是切片炒制，6到8分钟即可，焯水后的鱿鱼炒制3到4分钟就熟了，鱿鱼不能和茶叶一起食用，会影响人体对蛋白质的吸收，

首先说下做排骨米饭店需要的厨具，一、大不锈钢桶最少也要买一个，用来炖制排骨，以前的时候都是用大铁锅，但是现在讲究美观没有人会用了，但味道上肯定不如铁锅炖出来的好吃。 

二、大塑料桶买一个，用来泡排骨，排骨只有用水泡过炖的时候才能入味快。三、猛火煤气灶一定要买，这样炖排骨的时候火力才能足。四、铡刀记得买一把，不然排骨可不是那么好切的。以上几点是做排骨米饭的最基本厨具，如果有条件，可以不用买铡刀，直接买一台锯骨机，要省事的多。像电饭锅，保温桶，保鲜盒，冷鲜柜之类的厨房用具最好也都买了。 

凉拌木耳

主料：木耳一小把提前泡发（泡发后称重200克）

辅料：蒜3瓣，香菜1根，小葱一根，油泼辣子1小勺，白糖5克，生抽25克，醋25克，油20克，干花椒1小把

做法：步骤1、东北的秋木耳提前泡发半小时，准备小葱、香菜、蒜瓣，花椒一小把，油泼辣子。

步骤2、把泡发的木耳清洗干净，撕成小朵，蒜瓣切成蒜泥，香菜和小葱切成小段

步骤3、烧开半锅水，将小朵木耳放进开水里煮2-3分钟，喜欢吃软一点的煮5分钟。

步骤4、将煮熟的木耳捞出沥干水分放在大碗里。

1、用料：蛋挞皮15个，淡奶油220克，牛奶60克，全蛋液80克，细砂糖30克，炼乳30克。

2、在烤盘中摆放好15个蛋挞皮。3、准备好220克淡奶油、60克牛奶、80克全蛋液、30克细砂糖、30克炼乳。

4、将所有材料倒入碗中混合均匀。5、用滤网过滤到量杯中。6、将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中至9分满。

7、烤箱提前预热，上下管190度烤25分钟。8、蛋挞烤好了。

主料: