单目秀

用料

虾500g

姜适量

蒜适量

蒜末适量

油焖大虾｜家常版的做法步骤

步骤 1

以下是一些2023年圣诞蛋糕的文案短句，供您参考：
“圣诞快乐，甜蜜如你！”
“愿你的圣诞蛋糕，像你的笑容一样甜美！”
“在这个温馨的圣诞节，让我们一起分享这份甜蜜的幸福！”
“圣诞蛋糕，让你的节日更加温馨！”
“愿你的圣诞蛋糕，带给你无尽的惊喜和快乐！”
“圣诞节，让我们一起品尝这份甜蜜的幸福！”
“愿你的圣诞蛋糕，像你的梦想一样美好！”
“圣诞节，让我们的心灵更加贴近，让我们的幸福更加甜蜜！”
“愿你的圣诞蛋糕，带给你无尽的温馨和快乐！”

一、洋葱拌木耳

用料：黑木耳150克，洋葱半个，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺

做法：1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

2、把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味

3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可

二、虾皮老虎菜

用料：尖椒2个，葱1棵，虾皮1把，香菜2棵，红椒1/2个，醋1/2勺，香油适量，酱油1勺，鸡精少许，食盐1/3勺

一、米饭鸡蛋煎饼

食材：剩米饭1碗、鸡蛋4个、一个地瓜、胡萝卜半根、两根小葱和半碗面粉。调料：食盐、大豆油和鸡精。

二、鸡蛋炒米饭

1· 做法：

首先要做猪皮冻

85克猪皮清洗干净，加清水煮至用筷子插能轻松穿过

2· 关火

取出猪皮

彻底清理掉肥膘

3· 加蒜、姜、盐、酒、茴香、桂皮

没过猪皮两指的水继续煮半小时

4· 用绞肉机把猪皮绞碎

5· 继续连汤汁一起煮10分钟后过滤

6· 将过滤出来的猪皮水放冰箱冷藏

7· 500克中筋面粉加250克冷水揉成光滑面团

8· 放保鲜袋中醒面

番茄炒菜花

番茄炒菜花材料:

中型菜花一个 大西红柿1个 豌豆100克 番茄沙司4汤匙（60ml） 生抽1茶匙（5ml）清水150ml 白糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克） 水淀粉2汤匙（30ml）

做法:

1）将菜花去掉底部的叶子，用刀切成一口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净（如用冷冻豌豆，要提前半小时从冰箱拿出，放室温解冻）。

2）汤锅中倒入清水，大火煮开后，先放入菜花，用大火焯2分钟后，放入豌豆焯烫1分钟后，用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。

重要的事情提前说：

1.冰皮月饼做完是直接进肚子里的哟~所以材料准备好后，记得保持桌面和手的清洁哦！

2.教程里的份量可以做8~9个50g的冰皮月饼，如果要做多几份，记得换算食材的量哦！

3.做完月饼后有点黏，冰箱冷藏一晚后口感就很好了。

4.需要买一个电子称（京东、淘宝都有卖，二十块左右就买得到）还有月饼模具（圆方皆可，注意买的时候看清楚克数）。

5.需要送朋友的娃记得提前买好吸塑盒和月饼盒（淘宝有卖，吸塑盒十元有50个左右）。

宝宝不爱吃干巴巴的饭，那就给ta来碗靓汤馄饨~打碎的肉馅和绵软的皮包在一起，不光能锻炼宝宝咀嚼，又能很好的消化。

馅料里的食材也可以自由搭配，猪肉、牛肉、鸡肉、鲜虾都可以，再来点新鲜蔬菜，让每一个馄饨都能给宝宝补充丰富的营养。

一口咬下去能吃到饱满的肉，还有提香提鲜的蔬菜，丰富的口感在嘴巴里，越嚼越香。不光是给娃做着吃，自己吃也感觉这一天的疲惫都被治愈了。

鲜黄花菜的家常做法如下

所需材料：鲜黄花菜250g、鸡蛋2个、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、

做法步骤：

1.准备好所需材料，掐去尾端较硬的部位，放在水中浸泡20-30分钟。

2.锅内加入水烧开，下入黄花菜焯水，水开后煮半分钟，将黄花菜捞出，放到清水中浸泡2小时左右。捞出沥净水分待用。

3.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，蒜切末。

4.锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，加热至蛋液凝固，再把鸡蛋翻炒成块。将鸡蛋块盛出待用。

食材

青辣椒 500克，食盐 适量，花生油 适量，黑豆豉 一汤匙，酱油(红酱油) 4滴，大蒜 3瓣

方法/步骤

挑青尖椒，这个很重要，有些尖椒是很辣的，有些则不辣（一般尖尖处越尖的就越辣），朋友们可以依据自己的耐辣程度去挑选合适的青尖椒，自己不会看也可以问下菜档的老板。

清洗青尖椒，注意去掉蒂即可，不要去掉青尖椒里面白色的颗粒，据姐夫说那个留在青尖椒里面会更加辣。洗的时候最好不要让水透进青尖椒里面。