单目秀

用料：虫草花干5g，百合5克，芡实5克，花生15克，红枣5颗，生姜1块，料酒1勺，土鸡半只，盐

做法：

1.红枣去核洗净、虫草花洗干净、枸杞洗净、生姜去皮，切片备用。

2.鸡块冷水下锅，加两片姜片、加料酒，焯水，放入砂锅中

3.加入虫草花、红枣、花生、芡实、百合还有剩下的姜片，然后加入足量的清水，大火烧开转小火炖60分钟。

4.炖得差不多了，加入枸杞和适量的盐进行调味，再煮3分钟就可以出锅

材料：三黄鸡1只、料酒少许、姜少许、黄豆适量、黄芪少许、红枣10颗、麦冬少许、盐

一般来说腹胀不会引起消瘦，但是长时间的消瘦说明消化功能差，如果消化功能差对食物的吸收量就会减少，长时间了食物得不到吸收会引起消瘦的症状，建议你可以口服点健胃消食片或者是香砂养胃丸之类的调解，如果服药后效果差，建议到医院做胃肠镜检查后再做对症治疗

1、用料：海鲜酱油适量、切碎的红小米辣适量、蒜末适量、姜末适量、小葱末适量、新鲜青柠汁适量。

2、蘸料的做法：将所有食材洗干净切碎。将切碎的调味料和酱油、青柠汁混合。混合后，根据自己的口味还可以增加一些原料调味。

灌汤包的皮，半发面，半烫面，揉在一起，揉均匀，包好后上蒸笼，这样汤包皮不会破。

小炒河虾，是湖南岳阳的特色菜，也是传统湘菜之一，由于小河虾价格实惠，在湖南人家中常作为家常菜，先将小河虾加入酱油、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，再配以尖椒、姜丝炒制，味道鲜、香、焦、辣，非常过瘾，另外河虾含有丰富的蛋白质和钙，肉质比较细嫩，营养容易被人体吸收，因此特别适合老人和孩子食用。

外婆菜

外婆菜又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用，炒好之后特别香辣，刚好体现了湘菜最大的特点，是难得一见的时尚湘菜，下饭拌饭极好，口感美味，品之逾香，开胃下饭。

第一步：准备好原材料。鱼头切开，鱼肉部分切几刀便于入味，另一面也用刀尖到处稍微扎一扎，这样更易于入味

第二步：在鱼头身上均匀抹上适量盐，反复搓一搓，然后用水冲洗干净，再挤适量柠檬汁，倒入适量花雕酒，姜在鱼身上反复抹匀后腌制10来分钟

第三步：约10克生抽、10克蒸鱼豉油、5克蚝油、3克白糖，搅拌均匀。盘子底部垫一些姜片，表面铺上剁椒，加入调好的调料

第四步：水开后大火蒸9-12分钟。出锅后将里面的蒸出来的水倒出去多部分，去掉垫底的姜，然后表面撒上葱花和香菜，均匀淋上适量7成油温的热油即可。

方法/步骤

1/6分步阅读

茄子去皮，切成块，青椒、西红柿切块。

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茄子蘸少许水，加淀粉，搅拌均匀下油锅。

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炸至茄子定型，捞出控油，下西红柿炒至出汁。

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下葱姜蒜、爆鱼汁、生抽、料酒、水、白糖和盐。

5/6

放入茄子，汤汁快收干时下青椒即可完成。

1、将带皮茄子切滚刀块，切肉末，葱姜蒜备用。

2、入热油锅炸至茄子皮微皱（7成熟）捞出。

吃鸡蛋最好最简单又营养好携带。
因为鸡蛋是营养丰富的食物，富含高质量的蛋白质、脂肪和多种维生素，适合作为早餐的食材。
而且煮鸡蛋非常简单，煮熟后去壳就可以带走，非常适合快节奏的生活。
此外，鸡蛋可以搭配面包、水果等其他食材一起食用，可以营养均衡。
毫无疑问，鸡蛋的营养价值高，但是也需要注意摄入量和煮法。
适量食用鸡蛋可以给身体带来很多好处，但是过量摄入可能会产生反效果。
同时，煮鸡蛋过火或过生也会损失部分营养成分，最好选择煮熟的硬煮蛋或荷包蛋。
另外，如果不方便煮蛋的话，也可以选择一些优质的鸡蛋制品，比如盒装蛋清或鸡蛋煎饼等。

草果，八角，姜片，山奈，丁香，桂皮，香叶花椒，小茴香，干辣椒，陈皮，甘草，葱白，冰糖，生抽，老抽，油，水，甜面酱制作卤水步骤2

卤水放凉后，腌制兔子，确保兔子全身都有涂抹到卤水，香料全部塞进兔子肚内，密封放冰箱腌制两天，期间翻动兔子确保腌制均匀

步骤3

腌制好的兔子取出，把肚子里的香料都拿走，悬空风干一天

步骤4

风干后的兔子背部划几刀，用刷子均匀把油刷全身，撒上少许孜然， 背部朝上，放入预热200℃烤箱中层，烤30分钟

用料

面粉 水 盐 油

烙饼的做法

将面粉舀到盆里。

倒入适量的开水， 面粉烫三分之一，再用凉水和面。

1.体型上的区别

同样一个品种的黑鱼，如果公鱼和母鱼放在一起的话，我们可以从体型上面来进行比较，正常情况下来说，一般雄性的黑鱼体型会比较长一些，但是母鱼的体型可能就比较圆润一些，并且伸长是比较短的，如果是处于产卵期的母鱼肚子的部分可能会比较胀大。

2.色泽上的区别

公鱼的颜色可能会更加的深一些，并且表面的花纹也会更加的严厉一些，整体来看的话色泽会更加明亮，母鱼和公鱼相比较的话颜色就是比较暗淡一些的，尤其是处于正在繁殖期间的母鱼，颜色会更加的暗淡。