单目秀

板栗炖鸡汤，富含优质蛋白质、氨基酸，不饱和脂肪酸，具有提高免疫力的作用，没有什么禁忌！

鸡汤里能放料酒花椒葱姜狗狗能喝。鸡汤做法如下：材料料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块，花椒做法1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

能放。

用料

五指毛桃根 125克

头上有肿瘤的鱼叫罗汉鱼，属于人工饲养的，头上会有一个大鼓包，身材是比较魁梧的感觉。罗汉鱼属于一种比较容易饲养的鱼类，自身的抵抗力很强，一般不会出现发病的现象，但是饲养时的水温，需要控制在28度左右。在饲养期间的鱼料需要进行不断的变化，才可以使罗汉鱼更好的生长，减少生命受到威胁。

罗汉鱼。

罗汉鱼是一种人工配种的鱼，特别亲人，互动性也好，攻击性较强， 具有爆发性的力量跟昂扬的战斗倾向。生长状态比较好的罗汉鱼，会在成长过程中长出饱满的头瘤，圆鼓鼓的像寿星头。

瘦身期间应多选择低热量食物，每一餐吃时分量要得当，三餐食谱建议如下：
早餐：燕麦片加水果；燕麦片白面包加蔬菜；紫薯卷等
午餐：海带沙拉；凉拌豆腐；蔬菜鸡胸肉沙拉；炒黄瓜香肠；花枝汤；蔬菜水煮蛋
晚餐：黑木耳焖茄子；蒜香拌面；香菇炖猪蹄；简易素面条；酸菜豆腐汤。

减肥餐一日三餐可以这样吃

1，早餐：燕麦粥一碗+蒸蛋一个+苹果一个。

2，午餐：餐前一杯温水100毫升+糙米饭80克+清炒鸡胸肉100克+白灼时令蔬菜100克。

主料

鱼1块

辅料

大蒜2根

红辣椒5个

调料

植物油10g

盐3g

生抽1勺

1. 青鱼剖好切块，不要洗，打花刀放盐腌渍5-6天， 每天翻拌。

2. 洗干净的鱼块用厨房用纸吸干水分。

3. 热锅滚油放姜片、少许盐，放入鱼块大火炸。

4. 翻面炸出来金黄色。

5. 加入开水末过鱼块。

6. 大火煮至汤汁成牛奶色放入红辣椒、大蒜末。

1，150克粉丝用热水泡软，切成两厘米左右的段，装盆淋少许香油拌一下防粘。

2，3颗鸡蛋打散炒成鸡蛋碎，50克小海米用热水泡一下洗干净泥沙，切两刀，不要太碎，圆白菜叶100克用盐水泡一下去除农药和虫卵，洗净切丝再切成小丁淋点食用油拌一下，锁住水份。紫皮洋葱半个切片再切碎

3，把鸡蛋碎、海米碎、白菜丁，洋葱碎都倒入粉丝盆中，加入2小勺食盐调味、1小勺老抽上色、1小勺胡椒粉、1小勺蚝油提鲜，滴点香增香，用锅铲或筷子搅拌均匀，馅做好了

4，500克面粉用30度左右的热水拌成面絮，再和成不要太硬的面团，盖盖松弛一会。把松弛好的面团揉至光滑，搓成长条，切成等份面剂，逐个杆成簿一点的圆皮，包上做好的馅(包成圆的或饺子状的都可以)，揑紧口按一下，粉丝盒子就包好了

用料：肉蟹 1斤 ，姜 一大块 ，葱 2－3条 ，蒜蓉 少许、生粉 适量 ，酒 适量 ，上汤 200ml ，耗油 一汤匙、盐 适量 ，糖 少许

做法：

1、先将长葱切成三段。较粗身的葱段跟蟹同煮，较嫩绿的葱段留最后焗蟹用。

2、姜切厚片，下油锅，放入姜片略炸，油带点姜味，倒出姜片。

3、反转蟹，中间切开，切下左右蟹箝，拉开蟹盖去肺去胃，并削走锋利盖边；用刀在蟹箝位轻拍破开，蟹尖切走。蟹身斩件，洗净备用。

4、蟹扑少许生粉，准备走油。先放入厚身的蟹钳、蟹身，最后蟹盖，仅熟倒起。

一条鱼，辣子鸡，北京烤鸭，猪肝炒芹菜，三线肉炒青椒，沌猪脚，腊肉炒竹笋，腊肉炒莴笋，白菜丝爪汤，牛肉曝炒，牛肉酸菜汤，猪肉丸子汤。

答:凉拌花生米、蒜蓉小龙虾、大盘鸡、酱牛肉、红烧鱼、葱爆羊肉、家常豆腐、北京烤鸭、青椒炒肉、西葫芦炒鸡蛋、腐竹花生拌藕片等゜

我说一下我家请客的十道家常菜吧：酸汤肥牛、酸菜鱼、红烧茄子、火腿、南瓜饼、蒜苔鸡胸肉、冬瓜排骨汤、红烧鸡腿、凉菜、香菇油菜。

以下是一些适合招待客人的家常菜：

1. 家常炸鸡：将鸡腿或鸡翅腌制好，然后裹上面粉或面包屑炸至金黄色。

瘦丸子是一道美味的家常菜，制作起来也不困难。以下是一种常见的家常瘦丸子做法：

材料：

- 猪肉末：250克

- 鸡蛋：1个

- 葱姜蒜末：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 料酒：适量

- 淀粉：适量

- 蔬菜（可根据喜好选择，比如菠菜、胡萝卜等）：适量

制作步骤：

1. 将猪肉末放入大碗中，加入鸡蛋、葱姜蒜末、生抽、盐、白胡椒粉、料酒和适量淀粉，搅拌均匀至起胶状。

材料

鸡蛋 6颗，番茄 400克，葱粒 40克

调味料

番茄酱 60克，糖 1大匙，水 150ml，太白粉水 1大匙

做法：

步骤1：热锅，倒入少许油。

步骤2：放入打散的蛋液炒至约8分熟，起锅备用

步骤3：原锅再倒入少许油，放入葱粒炒匀。

材料：鲜乌鱼、香料油、菜油、化猪油、干辣椒段、泡灯笼椒、大蒜瓣、姜片、葱段、鲜汤、油酥豆瓣、鸡粉、白糖、盐、味精、豆芽、芹菜段、魔芋条、木耳、淡酸汤（四川酸菜和泡萝卜在锅里熬制而成）、干辣椒、花椒。

做法

1.锅入清水烧开，把鱼头和鱼骨都放进去焯水，捞出来后待用。

2.净锅入炼好的香料油、菜油和化猪油烧热，下干辣椒段、泡灯笼椒、大蒜瓣、姜片、葱段等先炒香，再把鱼头和鱼骨段放进去稍炒，随后掺入鲜汤并调入油酥豆瓣、鸡粉、白糖、盐、味精等，下豆芽、芹菜段、魔芋条和木耳，稍煮几分钟便起锅装入火锅盆内。