单目秀

定亲蛋糕的尺寸应该根据宴会的规模和主人公对于蛋糕的需求来决定。
一般而言，可以选择以下几种尺寸：小型蛋糕（6-8寸）：适合小规模的亲友团聚，约10人左右。
中型蛋糕（10-12寸）：适合中等规模的宴会，约20-30人左右。
大型蛋糕（14-16寸）：适合大型聚会或婚礼等正式场合，约50人以上。
同时，也应该考虑蛋糕的高度以及饰品的大小，以确保蛋糕的比例和谐美观。
此外，还应该考虑到有些亲友可能饮食偏好或有食物过敏等特殊情况，选择蛋糕口味和材料时要尽量综合考虑多方面因素，以满足大家的需求。

家庭请客必备20道菜

1．清蒸鱼

2．麻婆茄子

3．荷叶粉蒸肉

4．虾仁焖豆腐

5．糖醋排骨

6．手撕包菜

7．腊肉炒荷兰豆

8．鱼香肉丝

9．宫保鸡丁

10．萝卜排骨汤

11．香辣牛肉

12．卷心菜炒粉丝

13．水煮杏鲍菇

14．孜然鸡翅

15．蚂蚁上树

16．肉沫冬瓜片

17．山药红烧肉

今天就分享一道味道鲜美的冬瓜排骨汤吧，排骨可以滋养脾胃，还可以增加汤中甜美的滋味。冬瓜有滋阴清热、祛暑化湿，增进食欲的功效，最适合在炎热的夏、秋季节食用，做法巨简单，喜欢的先关注收藏，然后尝试着在家做一下哦！食材简单，做法也超级简单。

东北年夜饭菜谱:红烧鲤鱼、油焖大虾、土鸡炖榛蘑、酱牛肉、地三鲜、皮冻、炸丸子、扣肉、凉拌豆芽、酱猪蹄、红烧排骨、炒蒜台、铁锅炖大鹅、五花肉酸菜血肠、香辣肉丝、干豆腐黄瓜卷大葱。以上是东北的家常年夜菜谱，家家都大同小异。

八个凉菜:烧鸡、大虾、猪手、家常凉菜、螃蟹、红肠粉肠拼盘、西芹腰果、蘸酱菜。

八个热菜:红烧鱼、扒肘子、白肉汆酸菜、锅包肉、鱼香肉丝、地三鲜、樱桃肉、豆豉鲮鱼油麦菜。

2024年的年夜饭，你可以考虑以下菜谱：
鱼香肉丝：这是一道非常受欢迎的川菜，口感酸甜适中，肉质鲜嫩。

红烧肉：主食材五花肉，配菜可以百叶结或者煮熟的鹌鹑蛋。五花肉切小块，冷水下锅，放料酒和几片姜片，烧开锅起沫后，捞起备用，准备好一到两个八角，十几粒花椒，两三片香叶和一小片桂皮，黄色的老冰糖，几个干辣椒。准备一些开水备用，大葱切小段，一头蒜整粒剥皮，几片姜，油锅烧热放葱姜蒜爆香，放肉块，中大火翻炒，不停翻炒至肉出油，能听到肉炸的声音放冰糖继续翻炒，为了不糊锅，放冰糖后火开小一点，差不多冰糖裹上肉，放多一些生抽，大概一小勺老抽上色，然后放开水漠过肉煮沸，再放提前准备好的八角等那几样香料，根据肉的多少放一到两小勺蚝油，所有佐料放好后大火煮沸改小火，盖锅盖焖半个小时到一个小时，再放喜欢吃的配菜百叶结或者鹌鹑蛋。再一起焖半个小时，起锅大火收汁一下再起锅

莲藕排骨汤是一道简单而美味的家常汤品，具有滋补身体、缓解疲劳的功效。以下是制作莲藕排骨汤的详细步骤：

所需材料：

1. 莲藕 2-3 节

2. 排骨 500 克

3. 姜片 3-4 片

4. 葱段 适量

5. 料酒 适量

6. 清水或高汤 适量

7. 盐 适量

8. 胡椒粉 适量

制作步骤：

1. 准备好所有材料，将莲藕清洗干净，切成块；排骨切成约 5 厘米长的段，放入清水中浸泡 30 分钟，去血水；生姜切片；葱切成葱段。

食材：黑斑节虾700克、青葱3根、老姜4片、蒜头4瓣

酱汁：番茄酱1匙、蚝油1匙、细砂糖1匙、鸡精1小匙、生抽2匙、白胡椒粉少许

1、拿一把剪刀从虾的眼睛部位剪除，接着虾脚、尾尖也稍微修剪一下。再来拿一根牙签从虾的第三节处挑出虾线，然后清洗干净滤干备用。

2、所需要的辅料相对较少，老姜四片青葱三根。青葱在清洗干净之后分为葱白、葱叶，而蒜头拍扁去皮剁成蒜碎一并备用。

主料：肋排600克、冰糖25克、醋20毫升。

辅料：生抽5毫升、老抽5毫升、盐2克、色拉油20毫升、姜片2片、葱1段、八角1个。

步骤1

用了3根肋排约600克，买的时候让卖家帮忙斩成段。冷水浸泡一会洗净待用。

步骤2

排骨冷水入锅，加入葱段姜片和一个八角，水开后撇去浮沫，再盖盖煮30分钟至排骨熟透。

步骤3

捞出排骨沥干水分，煮排骨的水不要扔掉，待会还要用到。

步骤4

炒锅放入色拉油，花生油也可以，会更香，放入刚才沥干水分的排骨，煎至排骨表面变黄盛出待用。

人人都说，“不时不食，不鲜不食”。严寒的天气吃什么蔬菜好？今天小编给大家送上舌尖上的福利，现推荐冬天必吃的12道超好吃的家常菜。赶紧吃起来吧！

方法/步骤

1、芹菜炒肉。芹菜是冬天应季蔬菜，营养丰富，中医认为，芹菜性甘凉，具有清热、利尿、降压、祛脂等功效。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。最家常的做法是芹菜炒肉，荤素搭配，真是色香味俱全呢。

原料：上等红薯粉，肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，驴油，驴 汤。制法：

1.用肉汤把红薯粉烫开，放入肉，姜末，葱花，精盐、胡椒粉、料酒、十三香，鸡精、味精，油，拌和均匀。

2.放入小袋中，小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。

3.开吃

美食天下菜谱大全夏天： 素炒苦瓜 简易凉皮 苦瓜绿豆骨头汤 冰镇秋葵 凉拌椒香穿心莲 家常腌黄瓜 豆浆鱼头年糕汤 椰汁芒果西米露 卤水猪舌 雪菜小黄鱼 凉瓜排骨汤 红豆蒸糕 等。